環(huán)境監(jiān)控

        環(huán)境監(jiān)控是通過(guò)對(duì)生產(chǎn)區(qū)域及其周邊相關(guān)環(huán)境的監(jiān)測(cè)，以確保生產(chǎn)環(huán)境不受致病菌和fubai菌的污染，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的一種措施。環(huán)境監(jiān)控的結(jié)果為工廠環(huán)境的安全風(fēng)險(xiǎn)提供重要的信息和數(shù)據(jù)支持，并且?guī)椭S在問(wèn)題區(qū)域?qū)Ξa(chǎn)品構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)之前采取正確有效的糾正措施。

        目前，環(huán)境監(jiān)控作為一種高效的質(zhì)量控制手段已廣泛的被各大食品企業(yè)所應(yīng)用，因?yàn)樗潜鎰e問(wèn)題的有效途徑，并可作為鑒別微生物污染高危區(qū)域的有利工具，且能確認(rèn)消毒控制的有效程度。

        梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)（中國(guó)）數(shù)十年來(lái)在環(huán)境監(jiān)控方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的策劃團(tuán)隊(duì)，我們根據(jù)客戶不同的需求或QA對(duì)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估，有針對(duì)性地提供工廠實(shí)地考核和EMP選擇與采樣，為工廠量身定制有效的環(huán)境監(jiān)控計(jì)劃，并且通過(guò)完成環(huán)境涂抹以及致病菌實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，真實(shí)有效地了解工廠環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，合理采取糾正措施，以避免產(chǎn)品召回及食品安全事故對(duì)食品工廠的重大損失。

梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)（中國(guó)）目前為工廠提供環(huán)境監(jiān)控服務(wù)主要內(nèi)容如下：

梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)（中國(guó)）
聚焦企業(yè)關(guān)注的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)，提供最優(yōu)質(zhì)的檢測(cè)服務(wù)和質(zhì)量解決方案，與企業(yè)共同保障產(chǎn)品安全。 
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