這真不是您需要的服務?
微生物指標是衡量食品安全最常見、最重要的因素之一。食品中如果含有超出一定數量的微生物,不僅會使食物變質、fubai、失去營養價值,而且還會危害人類的健康和安全。 梅里埃營養科學對食品中微生物檢測具有多年的行業檢測具有多年的行業經驗和悠久的歷史,擁有最先進的技術、設備及研發人員,在全球業內被公認是微生物檢測的領頭羊。
梅里埃營養科學在上海、北京、青島和寧波都建立了符合ISO 17025要求的微生物實驗室,憑借在微生物檢測領域豐富經驗,可以依據中國國家標準及食品行業公認的國內外權威的標準方法提供多種微生物測試項目,并為客戶提供特定的檢測方法以驗證微生物安全性與產品質量。
最專業的微生物檢測機構
檢測能力
類別 | 項目名稱 |
常規項目 | 菌落總數、大腸菌群、大腸埃希氏菌、霉菌、酵母菌 |
致病菌 | 沙門氏菌、單核增生lisi特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創傷弧菌、彎曲桿菌屬、克洛諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157:H7/NM、致瀉大腸埃希氏菌、溶藻弧菌 |
其他 | 軍團菌、乳酸菌、罐頭食品的商業無菌、腸桿菌科、嗜滲酵母、糞鏈球菌、糞大腸菌群、腸桿菌屬、厭氧菌落總數、厭氧亞硫酸鹽還原菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數、白色念珠菌 |
實時PCR快速檢測 |
BAX系統,Vidas系統,實時熒光PCR |
抗菌性測試 |
塑料制品、陶瓷、其他抗菌材質 |
藥典常規測試 |
USP 62, ChP |
檢測方法
- 國內外權威標準方法: GB, SN, AOAC, ISO, FDA, BAM, USP等
- 快速檢測方法: BAX系統,Vidas系統,實時熒光PCR等
食品科學中心提供更多微生物服務:
- 環境監控
- 殺菌工藝驗證
- 挑戰性實驗
- 貨架期研究
- 菌種鑒定
- 能力驗證
梅里埃營養科學(中國) 諾安實力可
聚焦企業關注的風險與挑戰,提供最優質的檢測服務和質量解決方案,與企業共同保障產品安全。