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蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質。蛋白質是由α-氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈...
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糖原貯藏于肝細胞及肌細胞漿中，其形狀為大小不等的顆粒，遇碘則變褐色，易溶于水，糖原不等于糖類，只是糖類的一種。糖原合成是在糖原合酶的催化下活化形式的葡萄糖與引物分子(未降解完全的糖...
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糖異生又稱為葡糖異生。由簡單的非糖前體(乳酸、甘油、生糖氨基酸等)轉變為糖(葡萄糖或糖原)的過程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉。雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步近似平衡反應的...
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葡萄糖或糖原在無氧或缺氧條件下，分解為乳酸同時產生少量ATP的過程，由于此過程與酵母菌使糖生醇發酵的過程基本相似，故稱為糖酵解。催化糖酵解反應的一系列酶存在細胞質中，因此糖酵解全部反...
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氣質聯用色譜(Gaschromatography–massspectrometry,GC-MS)由氣相色譜結合質譜檢測器組成，適宜分析小分子、易揮發、熱穩定、能氣化的化合物。可應用于醫藥產品檢測、環境分析（水、...
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不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體不可缺少的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸具有多種生理作用，如降低高血壓、防止...
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動物激素是由動物分泌細胞或內分泌腺分泌的一類信息傳遞物質，大部分是蛋白質，少部分是RNA和固醇類物質。常見包括褪黑素、孕酮等。 動物激素迪信泰檢測平臺采用高效液相...
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核苷酸是一類由堿基（主要是嘌呤、嘧啶堿的衍生物）、戊糖（核糖或脫氧核糖）和磷酸三種物質組成的化合物。核苷酸及其衍生物廣泛地參與生物體內各類生物化學反應，如三磷酸腺苷（ATP），是生命...
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花色苷是一種黃酮類化合物，具有多種生理功能，包括抗氧化、抗炎及調節血脂等功能。迪信泰檢測平臺采用高效液相色譜的方法，使用Agilent1260Infinity型高效液相色譜儀對樣品進行分離，DAD...
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抗生素，是指由微生物（包括細菌、真菌、放線菌屬）或高等動植物在生長過程中所產生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產物，并具有干擾其他生物細胞發育功能的化學物質。 ...
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木質素是由4-香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、肉桂酸和芥子酸等植物酚酸在4-香豆酸輔酶和其他木質素合成途徑關鍵酶的催化下形成的，是一種在植物體中廣泛存的芳香性高聚物。 迪信泰檢測平臺...
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常用的天然色素有山奈酚、槲皮素、β-胡蘿卜素、玉米黃質和番茄紅素等，它們對人體無毒害作用，可用于日化品、護膚品、化妝品中。在食品行業中應用廣泛，主要用于調制酒、各色糖果、粉型沖...
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生物胺是游離氨基酸在肌肉內源酶和微生物產生的外源酶催化作用下發生脫羧反應產生的一類低分子量有機堿，主要包括酪胺、組胺、腐胺、尸胺、苯乙胺、色胺、精胺和亞精胺等。 迪信泰檢...
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生物堿是生物體內的堿性含氮有機化合物。因具有抗腫瘤、鎮靜、止痛、降血壓、抗菌等作用，被廣泛應用于臨床治療各種疾病。此外，一些生物堿對生物機體有毒性或強烈的生理作用，所以在臨床應用和...
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信號分子是細胞的信息載體，種類繁多。迪信泰檢測平臺可提供環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷、氯化鈉等信號分子檢測服務。 迪信泰檢測平臺使用高效液相色譜的方法，使用Agilent1260Infinit...
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迪信泰檢測平臺使用高效液相色譜的方法，使用Agilent1260Infinity型高效液相色譜儀對樣品進行分離，蒸發光散射檢測器(ELSD)或DAD檢測器對樣品進行鑒定，可高效、精準的檢測樣本中植物多酚含量...
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黃酮是一大類以苯色酮環為基礎的酚類化合物，廣泛分布于植物的各個部位，具有多種生理活性功效，如殺菌、抗炎、清熱解毒、鎮痛寧靜等作用。 迪信泰檢測平臺使用高效液相色譜的方法，...
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植物甾醇是一種混合成分，其中包括豆甾醇、谷甾醇、菜油甾醇等，主要存在于菜籽油或豆油中。植物甾醇是一種出色的天然保健品，可以用于預防心血管疾病，包括動脈硬化、冠心病、心肌梗死等。植物...
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植物激素是由植物自身代謝產生的一類有機物質，會從產生部位移動到作用部位，在極低濃度下就有明顯生理效應的微量物質，也稱為植物天然激素或植物內源激素。它是植物細胞接受特定環境信號誘導產...
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鞘脂類物質是指由一個長鏈脂肪酸和鞘氨醇及極性頭醇組成的一類物質，可分為鞘磷脂、鞘糖脂和神經節苷脂三大類。鞘磷脂(Sphingomyelin,SM)是細胞膜和髓鞘的主要組成成分，主要存在于哺乳細胞中...
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