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檢測認證人脈交流通訊錄
- 近日媒體報道白酒等食品中含有“塑化劑”(鄰苯二甲酸酯類物質)問題，引起社會各界高度關注。“塑化劑”到底是一種什么物質？食品中的“塑化劑”是從哪里來的？對人體健康究竟有沒有危害？相關部門做了哪些工作，采取了哪些監管措施？如何利用儀器快速檢測和分析？
針對以上問題，參照國標對食品中塑化劑的檢測標準，公司吸收國際上領先色譜分析技術，致力開發食品質量分析檢測氣相色譜解決方案，關注各種常見食品的塑化劑檢測，依照國家《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》（GB/T21911-2008）標準，第一時間開發了食品中塑化劑常規檢測和快速檢測方案---氣相色譜（GC）分析法，具有操作簡單、精確快捷，重復性好，靈敏度高，儀器成本低等優點，是國內各地食品生產企業、公司、實驗室檢測塑化劑的首選儀器之一。
一、主要性能特點：
1、食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀采用自主創新的微機自動控制模塊系統, 全新雙CPU設計、原裝日本高集成電子電路技術，具有優良的可靠性及抗干擾能力且顯示直觀、操作方便；該儀器的設計創新打破了傳統的食品中塑化劑檢測氣質聯用（GC-MS）或液質聯用（LC-MS）的檢測分析方案，在國內具有獨特的自主創新性。
2、該食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀配備兩個自主研發獨具特點的填充柱汽化室和一個獨立毛細管專用系統，汽化室的設計借鑒了國外先進水平、具有小型化的自主創新獨特結構設計，升溫速度快、無死角。多氣路、大體積柱室的設計, 具有變頻智能化后開門自動降溫系統（從280℃降到50℃只需要5分鐘) 實現了真正意義上的近室溫操作。
3、對于食品中塑化劑（鄰苯二甲酸脂）的檢測主要參照國標GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。此標準適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg，不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.1mg/kg。檢測重復性不大于3%，同時符合衛生部辦公廳頒布的《衛辦監督函（2011）551號》文件規定的鄰苯二甲酸酯最低殘留量0.3mg/kg。
6、獨具自主創新的前處理和檢測分析方案，替代了以往的色譜分析------價格高昂的氣質聯用色譜(GC/MS)或液相色譜法（HPLC），具有國內自主創新性。檢測樣品經富集提取，再固相萃取柱凈化后，用GC進行檢測，以保留時間定性，外標定量。
二、溫控指標：
1）柱箱：室溫+5℃-400℃ 精度：0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
2）進樣器：室溫+5℃-400℃ 精度：0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
3）檢測器：室溫+5℃-400℃ 精度：0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
4）柱溫箱體積： 248*248*260MM
5）程序升溫階數：五階線性程升
三、儀器標準配置：
1、主機：食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀
2、進口石英毛細管專用色譜分析柱30M*0.25mm*0.25um
3、專用分析色譜工作站（不含電腦）
4、高純氫氣發生器 ZH-300ML （大于99.99%）
5、高純氮氣發生器 ZN-300ML （大于99.99%）
6、低噪音空氣發生器ZA-2000L
7、樣品前處理裝置（一套）
8、樣品前處理試劑（一組自備）
五、食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀分析方法：
建立國內具有自主創新的食品中塑化劑的前處理和檢測方法，使用專用萃取裝置，富集食品中這類極性基質中的鄰苯二甲酸酯類物質，建立固相萃取方法，以期得到優良的加標回收率，保證檢測結果的準確性。
