本產品采用分光光度法，配套化學試劑，能分別快速定量檢測食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、牛奶中蛋白質的含量等八項目參數。本產品使用方便，功能齊全，能夠對食品中多種指標進行檢測，結果準確，適用于各級工商部門、超市、食品生產企業、農貿監督等監測部門。

一、儀器特點

　　1、儀器全塑機殼，流線型外觀設計（外觀專利號：ZL200830111211.8），表面經過特殊處理，抗氧化.
　　2、大屏幕液晶保護屏，采用鋼化玻璃，抗劃傷，屏幕清晰，界面人性化，讀數直觀。
　　3、采用軟按鍵，壽命長達50萬次，具有防水、防塵、可清洗、消毒、抗菌、防靜電、使用無噪音、操作反應速度快。
　　4、新型光路結構，同時采用兩項專利技術（ZL200620058474.2和ZL200720007098.9）使得本產品具有卓越的光學性能，極高的測量精度，儀器長期穩定性的特點，是國內最先進、實用的分析儀器。
　　5、光源采用發光二極管，具有節能、環保、省電、壽命長、響應速度快等優點。
　　6、可使用圓形試管和多種比色皿，使用靈活。
　　7、超大容量內存，可存儲并測量多個檢測項目。
　　8、內部微處理器對電源、線路、光源等進行自診斷。
　　9、可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、打印、刪除存儲測量數據。
　　10、儀器配備RS-232接口和USB接口，可通過計算機進行數據處理、統計分析和遠程升級儀器控制程序。
　　11、監控網絡信息功能強大，包括測量數據系統和監控管理系統，實施數集、統計、查詢、交換和打印等功能。可有效實施遠程監控管理。
　　12、配有汽車電源接口，方便用戶用于裝備流動檢測車。
　　13、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。

二、技術參數 

　　1、透射比準確度：≤1.5%
　　2、透射比重復性：≤0.5%
　　3、線性誤差：≤5%
　　4、絕緣電阻：＞20MΩ
　　5、外觀尺寸：310X310X140mm
　　6、工作電源：AC220V /50HZ  DC12V /2.5A

三、儀器正常工作條件

　　1、環境溫度5℃~35℃。
　　2、室內相對濕度不大于85%。
　　3、儀器應放在平穩的工作臺上，無陽光直射及強烈的電磁場干擾。
　　4、室內無腐蝕性氣體。
　　5、供電電源：100～240v    50/60Hz