本產品采用分光光度法，配套化學試劑，能分別快速定量檢測食品中的甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、過氧化氫、硼砂、重金屬鉛、硝酸鹽、果蔬農藥殘留、食用油中過氧化值、醬油中氨基酸態氮、牛奶中蛋白質等十二項目參數。本產品使用方便，功能齊全，能夠對食品中多種指標進行檢測，結果準確，適用于各級工商部門、超市、食品生產企業、農貿監督等監測部門。

　　一、儀器特點

　　1、儀器全塑機殼，流線型外觀設計(外觀專利號：ZL200930172541.210)。

　　2、大屏幕液晶顯示，界面人性化，讀數直觀。

　　3、新型光學系統，同時采用兩項專利技術(ZL200620058474.2和ZL200720007098.9)使得本產品具有卓越的光學性能，極高的測量精度，儀器長期穩定性的特點，是國內最先進、實用的分析儀器。

　　4、光源采用發光二極管，具有節能、環保、省電、壽命長、響應速度快等優點。

　　5、16通道測試技術，一次可檢測16個樣品，同時顯示測量結果。

　　6、試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染。

　　7、內部微處理器對電源、線路、光源等到進行自診斷。

　　8、可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、打印、刪除存儲測量數據。

　　9、儀器配備RS-232和USB接口，可通過計算機進行數據處理、統計分析和遠程升級儀器控制程序。

　　10、監控網絡信息功能強大，包括測量數據系統和監控管理系統，實施數集、統計、查詢、交換和打印等功能?？捎行嵤┻h程監控管理。

　　11、配有汽車電源接口，方便用戶用于裝備流動檢測車。

　　12、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。

　　二、技術參數

　　1、透射比準確度：≤1.5%

　　2、透射比重復性：≤0.5%

　　3、線性誤差：≤5%

　　三、儀器正常工作條件

　　1、環境溫度5℃~35℃。

　　2、室內相對濕度不大于85%。

　　3、儀器應放在平穩的工作臺上，無陽光直射及強烈的電磁場干擾。

　　4、室內無腐蝕性氣體。

　　5、供電電源：100～240v 50/60Hz