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檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄

YD-2油脂煙點(diǎn)測定儀可以實(shí)現(xiàn)對花生油的煙點(diǎn)的測定

  • 這真不是您需要的產(chǎn)品？
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    • YD-2油脂煙點(diǎn)測定儀可以實(shí)現(xiàn)對花生油的煙點(diǎn)的測定 食用油和我們的日常生活息息相關(guān)，油脂的安全是人體健康不可忽視的一部分。近日來，屯昌縣食藥監(jiān)局對花生油小作坊進(jìn)行了嚴(yán)厲考察，禁令摻假花生油上市，這一行動很大程度上引起了市民對花生油質(zhì)量的質(zhì)疑。那我們該怎么保證花生油的品質(zhì)呢？這就需要從油脂的煙點(diǎn)、色澤、氣滋味、酸價和過氧化值等方面來檢測分析，其中油脂的煙點(diǎn)可以通過油脂煙點(diǎn)測定儀測定的，今天我們主要探討一下油脂煙點(diǎn)對油脂品質(zhì)的影響以及控制。 我們都知道煙點(diǎn)是精制烹調(diào)油的重要指標(biāo),它的檢測是用油脂煙點(diǎn)測定儀通過肉眼觀察而得,受升溫速度、溫度計讀數(shù)和個人的眼睛靈敏度影響,人為的因素造成煙點(diǎn)測量的誤差較大。但它的測定又是必要的，因?yàn)闊燑c(diǎn)的高低,直接影響著產(chǎn)品的好壞,所以提高油脂的煙點(diǎn)是生產(chǎn)企業(yè)急需解決的重點(diǎn)和難點(diǎn)，通過對生產(chǎn)加工工序如堿煉、脫色和脫臭等影響煙點(diǎn)的因素分析，提出適宜的控制措施。 花生油的油脂煙點(diǎn)我們可以通過油脂煙點(diǎn)測定儀測定，那油脂的色澤我們同樣可以利用專業(yè)的儀器進(jìn)行測定，通過這些專業(yè)的儀器，我們可以檢測油脂的品質(zhì)，為食用油的安全進(jìn)行把關(guān)，也是對自身安全的一種負(fù)責(zé)。 更多詳情： 油脂煙點(diǎn)測定儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_262_1.html 獲取更多專業(yè)信息可以添加微信 {農(nóng)業(yè)儀器}，干貨超多

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