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芒果干味道香濃，是一道美味的休閑食品，但制作工藝較繁瑣，下面淺析芒果干制工藝以及芒果烘干機使用方法。
1選擇芒果芒果的選擇當然是肉質肥厚和核小的相當宜，因為芒果自身的皮和核占整個的50%左右。挑選沒有***的，完整的，色澤鮮黃的，成熟度在8-9的，完全成熟的制作出來的口感會差些。

2、清洗切片先清洗芒果，后瀝干，芒果烘干機，再挑選出有病蟲的不合格的芒果。去皮（皮一定要出去干凈，皮含有單寧，會使果肉褐變），去除斑痕，果肉一片厚度切8-9mm（長條方向）。 用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀。
3、 取一只小鍋，將100克清水和30克糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化

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5、 晾涼后放置冰箱冷藏3小時后，將芒果片小心取出，一片一片的擺在烘干托盤上，打開芒果烘干機電源。按照如下設置烘干工藝烘干參數。第一段：時間4H,溫度45度，濕度控制在65%。第二段：時間6H，溫度55度，濕度控制在42%。第三段：時間2H，溫度62度，濕度控制在26%。時間運行結束即可保證芒果烘干完畢。

"億美欣熱泵烘干機特點
1、烘干工藝無需與外界空氣接觸，減小了粉塵污染，杜絕蚊蠅老鼠，完全滿足衛生安全要求；
2、烘干箱內清潔衛生、控制溫濕度，成品色澤口味好；
3、設備智能化設計，選配遠程操控，減少人工和勞動強度；
4、熱泵烘干機使用空氣能工作，相比傳統的烘干方式節能75%，投資費用回收快；
5、設備關鍵件均采用知名品牌產品，提高設備可靠性；
6、運行不受環境影響，無論陰天雨天、白天黑夜、刮風下雪，全年365天，全天24小時穩定運行；
7、安裝方便，整機出廠，無需復雜的安裝；
8、程序設置，記憶功能，可烘干多種產品，提高設備利用率；
9、專業售后維護人員，即時相應。"