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科標生物實驗室

檢測認證人脈交流通訊錄
  • 青島科標檢測-營養標簽/營養成分檢測專業機構

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  • 對應法規:GB28050-2011
    CNAS認可項目:是
  • 青島科標檢測-營養成分檢測專業機構 1、營養成分 食物中的主要營養物質成分有糖類、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽、水和纖維素七大類,通常被稱為營養素。它們和通過呼吸進入人體的氧氣一起,經過新陳代謝過程,轉化為構成人體的物質和維持生命活動的能量。所以,它們是維持人體的物質組成和生理機能不可缺少的要素,也是生命活動的物質基礎。 科標檢測研究院,擁有專業食品檢測實驗室,提供營養成分檢測服務。 2、相關檢測項目 能量(熱量)、蛋白質、脂肪(飽和、不飽和、反式脂肪酸)、碳水化合物(總糖、蔗糖、還原糖)、膽固醇、膳食纖維素(果膠物質)、維生素:脂溶性維生素A、D、E、K;水溶性維生素:C、B1、B2、B6、B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、氨基酸(色氨酸、胱氨酸、羥脯氨酸、牛磺酸)膽堿、鈉等...... 24-氨基酸(氨基酸態氮)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、二十碳五烯酸(EPA) 營養標簽基本格式1: 強制要求營養標簽格式(必須標示) 項目 每100克(g)或毫升(ml)或每份 營養素參考值%或NRV% 能量 千焦(kj) % 蛋白質 克(g) % 脂肪 克(g) % 反式脂肪(酸)** 克(g) % 碳水化合物 克(g) % 鈉 毫克(mg) % **反式脂肪(酸):當食品中加入氫化油脂時為必須標示項目。 營養標簽基本格式2: 強制要求重要營養成分營養標簽格式(可選擇標示) 項目 每100克(g)或毫升(ml)或每份 營養素參考值%或NRV% 能量 千焦(kj) % 蛋白質 克(g) % 脂肪 ——飽和脂肪 克(g) 克(g) % 膽固醇 克(g) % 碳水化合物 ——糖 克(g) 克(g) % 膳食纖維 克(g) % 鈉 毫克(mg) % 鈣 毫克(mg) % 維生素A 微克視黃醇當量(ug Re) % ? 營養標簽 ■ 能量 □ 維生素B12 ■ 蛋白質 □ 維生素C ■ 脂肪 □ 煙酸 □ ―飽和脂肪(酸) □ 葉酸 □ ―不飽和脂肪(酸) □ 泛酸 □ ―反式脂肪(酸) □ 生物素 □ 膽固醇 □ 膽堿 ■ 碳水化合物 □ 磷 □ ―糖 □ 鉀 □ 膳食纖維 □ 鎂 □ ―可溶性膳食纖維 □ 鐵 □ ―不溶性膳食纖維 □ 鋅 ■ 鈉 □ 碘 □ 鈣 □ 硒 □ 維生素A □ 銅 □ 維生素D □ 氟 □ 維生素E □ 鉻 □ 維生素K □ 錳 □ 維生素B1 □ 鉬 □ 維生素B2 ■ 水分* □ 維生素B6 ■ 灰分* ■:必須標示項目 □:自愿標示項目 **反式脂肪(酸):當食品中加入氫化油脂時為必須標示項目。 *水分、灰分:數據用于計算碳水化合物,是必須檢測的項目,不標示。 如果您需要營養成分檢測相關服務請聯系科標檢測。 聯系方式: QQ:3130636092 電話:400-000-9345 官網:http://www.ssbta.cn

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