檢測認證人脈交流通訊錄
- 酸價過氧化值速測試紙利用食用油脂酸敗所產生的游離脂肪酸或食用油脂氧化所產生的過氧化物與試紙中的藥劑發生顯色反應，以此反應出油脂酸敗或油脂被氧化的程度。 詳細說明 酸價、過氧化值速測試紙 規 格 各10份/套 檢測限 現場測定、半定量 檢測對象 各種食用油 實驗材料：速測卡：密封包裝，4℃～10℃干燥保存。使用的最佳環境溫度為25±5℃，環境濕度應在20%以上。從包裝中取出的試紙條應在10分鐘內使用，開封后的試紙條應在1個月內使用完。酸價紙片上如帶有紅色痕跡、過氧化值紙片上如帶有灰色痕跡，說明該紙片已被污染或已失效。
