檢測認證人脈交流通訊錄
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冷庫速凍庫 庫溫一般為-30℃以下 合肥冷庫
主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)。
我們的國家在大力倡導節(jié)能、環(huán)保,節(jié)能就是盡可能地減少能源消耗量,生產(chǎn)出與原來同樣數(shù)量、同樣質(zhì)量的產(chǎn)品;或者是以原來同樣數(shù)量的能源消耗量,生產(chǎn)出比原來數(shù)量更多或數(shù)量相等質(zhì)量更好的產(chǎn)品。近幾年來,節(jié)能設備、節(jié)能產(chǎn)品,成為一種時尚,受到人們的熱烈歡迎。我們對水果保鮮水果保鮮、肉類的程度的要求越來越高,安裝冷庫的人也越來越多,但是您知道冷庫的管理也可以做到節(jié)能嗎?
1.合理開機,降低壓縮機電耗。目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調(diào)整開機,盲目開機現(xiàn)象普遍存在。為了提高壓縮機運行的經(jīng)濟性與合理性,研究結(jié)果表明應遵循兩個原則。第一,正確估計冷庫實際耗冷量的變化。第二,保證滿足制冷負荷的前提下,盡可能減少開機臺數(shù),提高壓縮機運行效率。
2.定期清除冷凝器管壁上的水垢,避免冷凝溫度升高。有關(guān)資料統(tǒng)計,冷凝器水側(cè)表面1.5mm厚的水垢會造成冷凝溫度升高約2.80℃,使制冷裝置的功耗增加9%~10%。
3.執(zhí)行大、中、小維修制度。根據(jù)使用情況和壓縮機磨損規(guī)律,一般壓縮機運行10000h后應大修,5000h應中修,1000h應小修。
4.加強冷庫庫門的維護與管理主要包括三個方面:第一,對冷藏門進行有效地維護,確保冷藏門的無故障啟閉。第二,盡量減少開門時間和次數(shù)。第三,增設PVC軟門簾或高效率空氣幕,并建議增設回籠間,頂部用鍍鋅板覆蓋,便于定期除霜。
5.注意保持隔熱材料的水果保鮮效果。更換部分已失去水果保鮮效果的隔熱材料時,要同時檢查防潮材料,如果是由于防潮材料的老化引起的隔熱材料失效,要同時更換防潮材料。
6.把壓縮機的制冷負荷直接與庫房的需要進行平衡匹配后確定冷庫開機時間是最合理的,即冷庫設備不停機,根據(jù)庫溫和負荷變化增減臺數(shù)和進行輸氣量調(diào)節(jié)。
今天為大家介紹的冷庫管理節(jié)能小細節(jié),只是希望我們的冷庫管理人員能夠從小事做起,把節(jié)能小細節(jié)都做好,就能為冷庫運行節(jié)約成本了!改革開放以來,我國安裝冷庫的建設規(guī)模由小到大,由少到多,迅猛發(fā)展遍及全國各地,安裝冷庫在沿海地區(qū)和果品水果保鮮產(chǎn)區(qū)的發(fā)展更為迅速,它在國民經(jīng)濟中已占有相當重要的地位,然而目前在冷庫設計與施工中仍存著一些相當嚴重的問題,導致冷庫使用年限縮短和嚴重的浪費能源現(xiàn)象,極大的提高了冷庫的運營成本,弱化了企業(yè)的競爭能力。今天我們就來看看造成以上現(xiàn)象的原因有哪些!
1.冷庫設計 有些設計單位及個別的設計人員,由于對冷庫防潮隔氣水果保鮮層的認識存在一些誤區(qū),從設計開始就對冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對冷庫運行的影響存在糊涂認識,認為防水隔氣層做與不做,對冷庫水果保鮮效果影響不大,更有甚者認為做與不做,選用什么材料做沒有太大差別,因此設計這一關(guān),把關(guān)不到位。
2.建設單位的偏見 設單位的偏見是產(chǎn)生問題的主要原因。例如某冷庫建設單位采用現(xiàn)場噴涂聚氨酯泡沫隔熱材料,卻不設置隔氣防潮層,甚至某些冷庫砌體后連水泥砂漿都不抹,直 接噴涂聚氨酯發(fā)泡層,他們錯誤的認為硬泡會自結(jié)皮,豈不知每次噴涂都把上一層的結(jié)皮破壞,冷熱水蒸汽基本在沒有阻隔的情況下,長驅(qū)直入使水果保鮮層受到嚴重破 壞,庫溫相當不穩(wěn)定,給冷庫的運轉(zhuǎn)帶來極大困難。
3.施工把關(guān)不嚴 在施工過程中,一些職能部門把關(guān)不嚴也是一方面主要原因,國家對冷庫建設的相關(guān)規(guī)范要求,操作規(guī)程還沒有引起相關(guān)部門的重視,國家技術(shù)監(jiān)督總局發(fā)布的《冷庫設計規(guī)范》已單列了“庫房的隔氣防潮”一節(jié)。圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)設計溫差等于或大于5℃時,應在溫度較高的一側(cè)設置隔氣層。但這一條沒有列為強制性的條文,因此在執(zhí)行中不夠嚴格,加之冷庫從設計到施工各個環(huán)節(jié)的防水隔氣認識不到位,給我國冷藏企業(yè)的運營帶來的損失是相當嚴重的。
以上三點原因均會造成冷庫使用壽命縮短,而且使用冷庫過程中耗能也比較嚴重,所以我們一定要對其根本上改善才會讓冷庫的使用壽命有所提升!
曹成陽:18110939212