檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
- 二手?jǐn)匕铏C(jī)具有好的切割能力。它配備了鋒利耐用的刀片,能夠輕松應(yīng)對(duì)各種食材,如蔬菜、水果、堅(jiān)果和肉類。無論是將食材切成絲狀、片狀還是細(xì)碎的顆粒,斬拌機(jī)都能夠迅速而均勻地完成任務(wù)。
二手?jǐn)匕铏C(jī)具備好的攪拌功能。它配備了強(qiáng)大的電動(dòng)馬達(dá)和可調(diào)節(jié)的攪拌速度,可以輕松將多種食材混合在一起。不論是制作果汁、醬料、沙拉醬還是面糊,斬拌機(jī)都能夠?qū)⑹巢难心ズ突旌希_保口感順滑細(xì)膩。
它的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),更好的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到更合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,更好的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。型號(hào)齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。一半采用進(jìn)口軸承,精度高,運(yùn)行平穩(wěn)。
主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)標(biāo)及以上產(chǎn)品,以確保整機(jī)質(zhì)量。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,斬鍋經(jīng)加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
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