檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
PriboStripTM 腰果(Cashew)過敏原快速檢測(cè)試紙條
- 本產(chǎn)品利用免疫層析方法,為一款方便且快速的檢測(cè)產(chǎn)品,檢測(cè)速度快、專一性及準(zhǔn)確度高。對(duì)于降低食物過敏最好的方式,就是避免攝食含有過敏原的食物。本產(chǎn)品不僅能檢測(cè)出食品中微量的腰果過敏原,也可運(yùn)用于食品加工過程的質(zhì)量管控,如進(jìn)料、生產(chǎn)過程及成品檢測(cè)。而對(duì)食品過敏原的監(jiān)控,已成為各國食品安全管理機(jī)構(gòu)愈趨重視的品項(xiàng)。
檢測(cè)原理:
反應(yīng)區(qū)上包被有 T,C 線,C 線為質(zhì)控線,T 線為抗腰果單克隆抗體 1(Ab-1),C 線為羊抗鼠,結(jié)合墊上為抗體 2與膠體金的結(jié)合物(Ab-2-Gdd)。當(dāng)樣本中含有的目標(biāo)蛋白層析至結(jié)合墊時(shí),Ab-2 與膠體金的結(jié)合物會(huì)與目標(biāo)蛋白發(fā)生特異性結(jié)合,再一起層析至 T 線時(shí),目標(biāo)蛋白上的另一位點(diǎn)又會(huì)與 Ab-1 特異性結(jié)合,進(jìn)而顯示出一條紅線(T 線)。無論樣本中是否含有目標(biāo)蛋白,Ab-2-Gdd 都會(huì)與羊抗鼠結(jié)合,顯示出一條紅線(C 線)。
靈敏度:
本產(chǎn)品以腰果蛋白提取物為標(biāo)準(zhǔn)品,靈敏度為 0.1 mg/kg。
環(huán)境檢測(cè)靈敏度為 0.05 μg/100 cm2。
提示:檢出限=靈敏度×稀釋倍數(shù)。
專一性:與魚、核桃、榛子、開心果、雞蛋、花生、大豆、芝麻、小麥、甲殼等無交叉。
【使用范圍】
- 檢測(cè)未知成分或標(biāo)示不清的加工食品,作為雞蛋過敏族群監(jiān)控食品的工具。
- 食品加工廠質(zhì)量管控之工具,如進(jìn)料、食品加工過程及成品檢測(cè)。
- 素食食品檢測(cè)。
青島普瑞邦生物科技有限公司
李女士
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