檢測認證人脈交流通訊錄
- 蟲草凍干機是一種專門用于蟲草（如冬蟲夏草）等中藥材及其他物料的真空冷凍干燥設備。該設備通過低溫冷凍和真空干燥相結合的方式，有效去除物料中的水分同時保持其原有的營養成分和活性物質，從而達到長期保存和保鮮的目的。其主要特點包括：
1、制冷系統：采用品牌壓縮機，冷凍效果穩定，運行噪音低，可迅速冷卻凍干物料至低溫。
2、真空系統：使用韓國品牌真空泵，抽速大、噪音低，快速創造低壓環境，提高升華效率，加快凍干速率。
3、干燥倉透明門：采用航空亞克力材料，無粘結、高強度無泄漏。
4、控制系統：工業觸摸屏+PLC控制，人機互動性好，易于操作。
5、安全措施：具備過流保護、超載保護、加熱超溫防護等，確保設備安全運行。
技術參數方面，蟲草凍干機有不同型號，例如Pilot5-8ES、Pilot7-12ES和Pilot10-15ES，它們具有不同的凍干面積和西林瓶裝量等規格。工作原理基于水相三態（液態、固態和氣態）在不同溫度和真空環境下的相互轉換，利用升華原理，在真空狀態下使固態的冰直接轉變為氣態，從而除去物料中的水分。
使用蟲草凍干機時，通常包括以下步驟：檢查蟲草鮮料、關閉倉門和閥門、預凍過程、真空干燥過程以及取料和化霜處理。通過這種方法，凍干蟲草可以避免高溫對其熱損傷，保持原有的色澤、口感和營養成分，且具有較長的保質期，不易變質。
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