檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄
- 臺式空氣浴搖床的振幅和轉(zhuǎn)速都會影響培養(yǎng)基中的氧氣傳遞效率OTR。氧氣傳遞效率是指氧氣從大氣中傳入到液體中的效率。OTR數(shù)值越高,氧傳遞效率越高。混合效果越好,氧傳遞速率(OTR)就越好。當(dāng)然很多科研人員也會用溶氧量這個(gè)數(shù)據(jù)來解釋。一般來說,振幅大,轉(zhuǎn)速快,OTR和溶氧效率都會高。轉(zhuǎn)速振幅的高低對于耗氧量大的菌,受溶氧影響大的菌株影響十分明顯。像做檸檬酸發(fā)酵等需氧量大時(shí)實(shí)驗(yàn),轉(zhuǎn)速過低會導(dǎo)致活菌數(shù)目大大減少的。,分別在轉(zhuǎn)速為0、100、200、250r/min時(shí),進(jìn)行單因素對發(fā)酵的影響試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示:細(xì)胞搖床轉(zhuǎn)速對發(fā)酵產(chǎn)生的活芽孢數(shù)以及活菌數(shù)也有著十分顯著的影響。
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