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良好農業規范(Good Agricultural Practice,簡稱GAP),是歐洲零售商農產品工作組(EUREP) 1997年提出來的。主要針對種植業和養殖業的初級農產品生產,鼓勵減少農用化學品和藥品的使用,關注動物福利、環境保護、工人的健康、安全和福利,保證初級農產品生產安全的一套規范體系。
良好農業規范認證近年來已成為各國農產品質量認證認可制度的重要組成部分。歐盟、美國、日本等國以及我國臺灣地區都在推行良好農業規范管理體系,聯合國糧食與農業組織(FAO)也積極向發展中國家推薦良好農業規范管理體系。良好農業規范日臻成為國際通行的農產品質量管理體系。該體系之所以能成為國際通行的體系,關鍵是該體系以全程監管為理念,通過關鍵控制點,形成產品質量的可追溯控制。
二、GAP認證有何益處
1、全程質量管理,更安全更健康。GAP認證是與國際接軌的認證制度,其理念符合國家對農產品質量安全“全程監管、源頭治理”的思路和產業政策。通過GAP認證,能夠提升農業生產的標準化水平,有利于提高農產品的內在品質和安全水平,有利于增強公眾的消費信心。
2、提升產品競爭力。在我國加入世界貿易組織之后,GAP認證成為農產品進出口的一個重要條件。良好農業規范認證在國際上有廣泛的認可度,ChinaGAP與EurepGAP取得互認后,可以促進獲證農產品出口,從而提高我國農產品在國際市場上的競爭力。
3、提升企業形象。通過GAP認證的企業將在歐洲的EurepGAP網站和我國認證機構的網站上公布,因此,GAP認證能夠提高企業的自身形象和知名度。
4、提高企業效益。通過GAP認證的產品,其銷售價格和銷售量可高于非認證的同類產品,因此,通過GAP認證可以提升產品的附加值,從而增加認證企業和生產者的收入。
5、促進可持續發展。通過GAP認證,有利于增強生產者的安全意識和環保意識,有利于保護勞動者的身體健康。有利于保護生態環境和生物多樣性,有利于自然界的生態平衡和農業的可持續性發展。
GAP認證應具備的條件
基本條件:
●符合GAP標準要求的必備硬件、軟件條件;
●已按標準要求建立統一的操作規范,并有效實施;
●有至少三個月的運行記錄。
優先條件:
●企業規模較大,組織管理體系健全;
●有產品出口或準備出口;
●企業位于標準化基地、出口基地、優勢農產品產業帶等區域,產品具有較強市場競爭力。
四、GAP認證的依據
●CNCA--N-004:2006 《良好農業規范認證實施規則(試行)》;
●GB/T 20014.1~20014.11-2005《良好農業規范》系列國家標準。
良好農業規范 第12-28部分茶葉和水產品控制點與符合性規范國家標準正在制定當中。不同行業、不同類型申請人開展GAP認證執行不同的標準。如:
大田作物認證:農場基礎控制點與符合性規范
作物基礎控制點與符合性規范
大田作物控制點與符合性規范
果蔬認證:農場基礎控制點與符合性規范
作物基礎控制點與符合性規范
果蔬控制點與符合性規范
以農業生產經營者組織申請認證時還需滿足質量管理體系要求。
五、我中心GAP認證范圍
2006年9月,我中心獲得國家良好農業規范認證機構資質,認證范圍為作物、果蔬類,涵蓋種植業產品。
凡具備相應條件的農業企業、合作社、農業專業合作經濟組織均可向我中心申請大田作物、蔬菜、水果、茶葉產品的認證。目前,暫不接受農戶個體申請。