隨著我國國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。乳制品的消費群體逐年擴大.乳制品已由特殊的營養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營養(yǎng)食品。隨著市場需求日益擴大，乳及乳制品的安全問題也頻繁發(fā)生，乳及乳制品的安全問題日益嚴(yán)峻。為確保國民乳品安全，2009年國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會推出了乳及乳制品的GMP/HACCP認(rèn)證，強化乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全自控能力，使各乳及乳制品企業(yè)自覺遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》等相關(guān)乳及乳制品法律法規(guī)要求。

　　北京五洲恒通認(rèn)證有限公司為國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會首批授予乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證認(rèn)證機構(gòu)之一，目前也為多家乳及乳制品企業(yè)提供了相關(guān)認(rèn)證服務(wù)，我們竭誠為有志于乳品行業(yè)良好發(fā)展的企業(yè)服務(wù)。

　　乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認(rèn)證依據(jù)：

　　GB12693《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》· GB/T 27341《危害分析與關(guān)鍵控制點體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》

　　GB/T 27342《危害分析與關(guān)鍵控制點體系乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求》

　　GB 12693《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》

　　乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證證書有效期：2年。在證書有效期內(nèi)認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)至少每年度對獲證乳品企業(yè)進行二次監(jiān)督審核，其中至少一次為不通知監(jiān)督審核。首次監(jiān)督審核應(yīng)在初次認(rèn)證審核后的6個月內(nèi)實施。