塑料材料是指以一種或幾種樹脂或預聚物為主要結構組分，添加或不添加添加劑，在一定的溫度和壓力下加工制成的具有一定形狀、介于樹脂與塑料制品之間的高分子材料，包括塑料粒子（或切片）、母料、片材等。其中，母料是指將影響塑料材料及制品物理特性的塑料添加劑（如著色劑、填料、纖維、wen定劑）超量載附于一種或幾種樹脂中而制成的、與樹脂或粒料混合使用才能加工成其他塑料材料及最終制品的濃縮體。

塑料制品是指以塑料樹脂或塑料材料為原料，添加或不添加添加劑，成型加工成具有一定形狀的成型品。食品級塑料材料應用廣泛，常見的制品有塑料碗、杯、盤、勺子、筷子、切菜板、瓶、盆等。食品級塑料材料及制品不應對人體健康產生危害，應符合 GB 4806.1 的規定要求。

適用范圍：適用于食品接觸用塑料材料及制品，包括未經硫化的熱塑性彈性體材料及制品。  

檢測項目：原料要求、感官、浸泡液、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色試驗、單體及其他起始物的特定遷移量、特定遷移總量限量、最大殘留量、遷移試驗、添加劑、標簽標識等。

產品標準：GB 4806.7-2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品。