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食用酒精指的是以谷物、薯類、糖蜜、或其他可食用農(nóng)作物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾精制而成的,供食品工業(yè)食用的含水酒精。檢測涉及到的項目有感官、色度、乙醇、硫酸試驗色度、氧化時間、醛(以乙醛計)、甲醇、正丙醇、異丁醇、異戊醇、酸(以乙酸計)、脂(以乙酸乙酯計)、不揮發(fā)物、重金屬(以Pb計)、氰化物(以HCN計),更多咨詢請咨詢吳國平13516715395,謝謝!
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