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  • 對應法規(guī)：相關標準
    CNAS認可項目：否

  • 食品營養(yǎng)標簽是向消費者提供食物營養(yǎng)特性的一種描述，它包括含量聲稱、比較聲稱和功能聲稱。通過營養(yǎng)標簽，可以為消費者提供科學的營養(yǎng)依據(jù)并正確引導消費。美國、加拿大、歐盟和中國及香港等國家和地區(qū)均制定了相應的法律法規(guī)對營養(yǎng)標簽的標示作出明確要求。

     


     

     國家/地區(qū) 項目
    中國 能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉
    北美

    能量、由脂肪提供的能量百分比、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、總碳水化合物、糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈉、鈣、鐵
    歐盟

    能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、膽固醇、總碳水化合物、總糖、膳食纖維、鈉、鈣 
    香港 能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪酸、碳水化合物、總糖、鈉
    CAC

    CAC/GL.2-1985, ( REV.1-1993 )《營養(yǎng)標簽指南》

    CAC/GL.23-1997, ( REV.2-2004 )《營養(yǎng)和健康聲稱使用指南》
    美國

    1990 年 NLEA《營養(yǎng)標簽與教育法》

    2006 年《聯(lián)邦法典修改》

    2008 年《食品標簽指南》
    歐盟

    90/496/EEC《食品營養(yǎng)標簽指令》

    2003/120/EC《食品營養(yǎng)標簽修正案》

    2006/1924/EC《食品營養(yǎng)與健康聲明》 
    中國

    GB 13432-2004《預包裝特殊膳食食用食品標簽通則》

    2008 年《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》

    GB 28050-2011《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 
    日本  1995 年《營養(yǎng)改善法》
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