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  • 調(diào)味品的檢測(cè)

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  • 對(duì)應(yīng)法規(guī)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
    CNAS認(rèn)可項(xiàng)目：是

  • 調(diào)味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的感官需要，從而刺激食欲，增進(jìn)人體健康。從廣義上講，調(diào)味品包括咸味劑（醬油）、酸味劑（食醋）、甜味劑（糖）、鮮味劑（味精）和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。

    調(diào)味品的檢測(cè)項(xiàng)目涉及重金屬、霉菌毒素、添加劑、微生物指標(biāo)。

    檢測(cè)周期：3~5工作日

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陳

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