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地溝油五大流向
1.酒樓→收集者→酒樓、餐館（低價購買）→顧客餐桌
2.生產礦山選礦捕收劑（新技術）
3.養殖場（牲畜的飼料）
4. 化工廠（生產化工產品）
5.工廠和學校食堂
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相關主題
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【導讀】并非故意要倒胃口，但是親愛的朋友，當你揣著幾根油條，坐上清晨第一列地鐵上班的時候；當你站在街頭大嚼羊肉串的時候；當你給孩子點上一盆香噴噴的水煮魚的時候，你是否意識到自己正處在危險之中呢？ [詳細]
國人每吃10頓飯可能有1頓碰上地溝油
[餐企明年底前須裝油水分離器 上海23條嚴打地溝油]
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最新消息
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媒體評論
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他山之石
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何為地溝油
地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，長期食用可能會引發癌癥，對人體的危害極大。由于存在不小的經濟誘惑，仍有人鋌而走險銷售地溝油。針對民眾反映強烈的地溝油問題，國務院辦公廳2010年7月發布文件，決定組織開展地溝油等城市餐廚[詳細]
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地溝油有什么危害
肛腸專家解釋，“地溝油”是人們健康的大敵，尤其是對人們的腸胃健康：
1、“地溝油”會導致消化不良
2、“地溝油”會導致腹瀉
3、“地溝油”會引發強烈腹痛
4、“地溝油”可導致胃癌、腸癌： [詳細]
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如何鑒別地溝油
一看
看透明度，純凈的植物油呈透明狀，在生產過程中由于混入了堿脂、蠟質、雜質等物，透明度會下降；看色澤，純凈的油為無色，在生產過程中由于油料中的色素溶于油中，油才會帶色；看沉淀物，其主要成分是雜質。 [詳細]
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鑒別方法
13日，記者獲悉，經過約3個月的全力奮戰，北京市食品安全監控中心全面篩查了地溝油可能涉及的80多個技術檢測項目，終于找到了查出地溝油的4類有效指標。
今年6月底，新華社報道稱，通過暗訪發現北京周邊地區存在制售地溝油的現象。 [詳細]
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