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深圳市冠亞水分儀儀器有限公司

檢測認證人脈交流通訊錄

食品水分活度測定儀原理技術(shù)

  • 這真不是您需要的產(chǎn)品？
  • 品　　牌：
  • 冠亞技術(shù)
  • 主要規(guī)格：
  • 280mm×226mm×120mm
  • 用　　途：
  • 檢測水分活度的含量
    • 深圳冠亞技術(shù)GYW系列食品水分活度測定儀可廣泛用于檢測各種餡料水分活度、棗泥水分活度、水果餡料水分活度、蜜紅豆水分活度、白豆沙水分活度、綠豆沙水分活度、烏豆沙水分活度、鳳梨餡料食品水分活度、食品餡料水分活度（月餅餡料水分活度）、膨化食品水分活度、脫水蔬菜水分活度、水產(chǎn)制品水分活度、干制食品水分活度、方便食品水分活度、堅果食品等水分活度測定 食品水分活度測定儀原理: 冠亞技術(shù)GYW系列食品水分活度測定儀在水分檢測領(lǐng)域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現(xiàn)狀提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的水分檢測儀器。WL水分儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品，獲得國家發(fā)明號,；符合國標類水分限量檢測標準。WL水分儀簡化了水分檢測的操作步驟，排除人為、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測時間周期，整個操作時間控制在幾分鐘之內(nèi)，是一種新型的檢測水分含量的儀器。 食品水分活度測定儀參數(shù): 1、準確性:0.010AW 2、分辨率: 0.001AW 3、重 復 性：≤0.005 4、測量范圍：0.000～0.990AW 5、測量精度：溫度± 0.1℃ 活度±0.015（@25℃） 6、測量時間:一般樣品幾分鐘 7、測量通道:多通道可選 8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏 9、校準方式: 自動校準(校正值補償) 10、操作方式：觸摸 11、顯示速度：實時顯示檢測曲線 12、樣品皿容量:20ml 13、溫度顯示:0-50℃ 14、輸出方式：微型打印機 15、數(shù)據(jù)接口:RS232 16、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH 17、功 耗：20W 18、供電電壓：交流220V 19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm 20、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng) 21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程 水活度對食品的影響： 水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數(shù)。它指產(chǎn)品中自由水的量，是酶和微生物生長的基礎數(shù)據(jù)。 水在產(chǎn)品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白質(zhì)、鹽、糖。這些化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多，能夠蒸發(fā)的水汽就越少，所以產(chǎn)品里含水量多，并不等于它表面的水汽分壓就一定高，平衡相對濕度就一定大，微生物就一定更活躍。水活性對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大（抵抗微生物，香味保持），對粉末結(jié)塊、化學品穩(wěn)定，物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。

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