檢測認證人脈交流通訊錄
- 冠亞牌系列CS-001畜禽肉水分含量測量儀已被全國各肉類加工企業、大專院校、科研機構、農業系統、畜牧系統、食藥局、質監部門等不同工藝中注水肉類、豬肉類、畜禽肉類、鮮肉類、冷凍肉類、新鮮豬肉、肉制品、臘腸、風干牛肉、火腿腸、白條肉、牛肉干(肉脯)、火腿、臘肉、牛羊魚肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的肉系列CS-001手持式畜禽肉類水份測定儀可以快速檢測各種肉類的含水率。目前已經得到國家各個部門、食藥局、肉制品加工企業的廣泛運用。
國家標準:
GB18394-2001畜禽肉水分限量
GB/T9695.15 1988 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T9695.19 1988 肉與肉制品 取樣方法
GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定(實施)
《GB 畜禽肉水分限量》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量(肉類水分檢測儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)
品 種
豬 肉
牛 肉
羊 肉
雞 肉
水分含量 ≤77%
≤77%
≤78%
≤77%
畜禽肉水分含量測量儀原理:
《冠亞技術》系列CS-001畜禽肉水分含量測量儀是生產和科研中理想的水分測定儀器,已被廣泛引用于各個行業水分監控及院校科研等領域,如醫藥、塑膠、化工、食品、魚糜、脫水蔬菜、高分子材料、碳纖維、面條、面粉、餅干、月餅、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農林、造紙、橡膠、紡織、粉體等各種狀態,比如粉體、膏狀、片材、顆粒、纖維、液體等樣品的水分/固含量快速檢測。
畜禽肉水分含量測量儀參數:
1、稱重范圍:0.01g-180.00g
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、固含量測定范圍:100-0.01%
4、知識產權:一種工業產品的水分檢測設備
5、測試模式:快速
6、稱重系統:MRH
7、樣品質量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環境溫度-229.9℃
●溫度精度:0.1℃
●溫度精度誤差:±0.5℃
9、加熱源:分子源
10、水分/固含量分辨率:0.01%
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口:實時顯示當下環境溫度
●環境溫度精度誤差:±0.5℃
13、功能(可選配)
①熱敏打印
②上層數據分析軟件
14、樣品盤:標準
15、顯示參數:
水分值(%),干重(%),當前溫度(分辨率0.1℃),設定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S);日期(年、月、日);時間(小時、分、秒)
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準模式:多種重量校準模式
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環境溫度:5℃-50℃;相對濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg