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乳糖/α-乳糖/ 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D

"中文名稱：乳糖/α-乳糖/ 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖/α-D-Lactose monohydrate Cas號 5989-81-1 分子式 C12H22O11 · H2O 分子量 360.31 別名 α-乳糖α-Lactose monohydrate 一水乳糖是一種天然二糖化合物,是從牛奶中提取的,由右旋糖和半乳糖組成的,白色結晶或結晶性粉末,味微甜,相對密度1.525(含水物),本品水中易溶,微溶于醇, 氯仿或乙醚中不溶。熔點: 219 °C [α]20D: 54.4° (c=10, H2O, NH3) 項目USP級外觀Appearance 白色至類白色結晶粉末鑒別試驗Identification符合USP/NF, EP, JP 溶液外觀Appearance of solution無色透明灼燒殘渣Res. after ignition <0.1 % 水分Water 4.5 - 5.5 % 干燥失重Loss on drying<0.5 % (80°C, 2 小時) 酸度Acidity <0.4 ml 0.1 N NaOH 比旋度Specific rotation [a]20/D +54.4° to +55.9° (20°C, 589 nm) (c=10, H2O/NH3) 紫外吸收UV210 nm A:<0.25 220 nm A:<0.25 270 nm A:<0.07 300 nm A:<0.07 (c=1, 1 cm cell) 400 nm A:<0.04 (c=10, 1 cm cell) 重金屬Heavy metals <5 ppm 微生物污染Microbial contamination<100 /g 腸細菌Enterobacteriaceae: 未檢測到/1 g 大腸桿菌Escherichia coli: 未檢測到/10 g 沙門氏菌Salmonellae:未檢測出/100 g 酵母菌yeasts<10 /g 霉菌<10 /g moulds 粒徑分布particle size distribution: "

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