檢測認證人脈交流通訊錄
- JSY30×10圓型檢驗平篩在面粉檢驗中的意義
近年來,隨著人民群眾對全麥粉營養(yǎng)價值的認可,國內(nèi)對全麥粉的研究和開發(fā)已開始起步。而基于全麥粉和等級小麥粉的營養(yǎng)成分的差別,對于全麥粉的生產(chǎn)具有一定的必要性,因此利用圓型檢驗平篩等一些先進的檢驗儀器對小麥粉的性質(zhì)和生產(chǎn)工藝進行深入研究,已成為現(xiàn)下糧食行業(yè)發(fā)展的步伐。
圓型檢驗平篩是用于檢驗粉類粗細度的儀器,而面粉的粗細直接影響著面粉的品質(zhì),以及在樣品的制取中,對粉類粗細度也有要求,對檢測結(jié)果也有一定的影響,所以圓型檢驗平篩在粉類檢測中,是一款重要的儀器設(shè)備,其原理是樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理,達到不同的顆粒分離。根據(jù)篩上物殘留量計算出粉類糧食的粗細度。
面粉的粗細度表示了小麥加工過程研磨的程度。通常而言,面粉越細,其損傷程度也越大。目前,我國不少面粉廠為了降低灰分,增加白度,配備篩絹較密,所生產(chǎn)的面粉細度高,因此淀粉損傷程度也隨之上升,高損傷淀粉的面粉會明顯改變面粉特性,因此我們要學(xué)會利用圓型檢驗平篩對面粉的粗細度進行檢驗,進而保留面粉的營養(yǎng)價值。
儀器名稱:圓型檢驗平篩
儀器型號:JSY30×10
更多詳情:
圓型檢驗平篩 http://www.grain17.com/yq_class/yq_271_1.html
中國糧油儀器在線 http://www.grain17.net
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