檢測認證人脈交流通訊錄
- 菌種鑒定機構菌種是用于發酵過程作為活細胞催化劑的微生物,包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類。菌種的常規鑒定內容有形態特征和理化特性。形態特征包括顯微形態和培養特征;理化特性包括營養類型、碳氮源利用能力、各代謝反應、酶反應和血清學反映等。
詳細介紹
菌種鑒定機構菌種是用于發酵過程作為活細胞催化劑的微生物,包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類。菌種的常規鑒定內容有形態特征和理化特性。形態特征包括顯微形態和培養特征;理化特性包括營養類型、碳氮源利用能力、各代謝反應、酶反應和血清學反映等。
檢測標準
項目名稱檢測項目檢測依據
微生物分析鑒定
食品:曲霉屬、青霉屬、鐮刀菌屬、木霉屬、頭孢霉屬、單端孢霉屬、葡萄狀穗霉屬、交鏈孢霉屬、節菱孢屬
GB/T4789.16-2003食品衛生微生物學檢驗常見產毒霉菌的鑒定
《真菌鑒定手冊》
《常見與常見真菌》
菌種鑒定
http://www.ggwtest.cn/Products-24313185.html
https://www.hbzhan.com/st608566/product_24313185.html