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深圳冠亞水分儀科技有限公司

檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄

曲奇餅水分丨水分活度檢測儀丨食品水分活度測定儀

  • 這真不是您需要的產(chǎn)品？
  • 品　　牌：
  • 冠亞
  • 主要規(guī)格：
  • 臺
  • 用　　途：
  • 電儀15818622293
    • 水分活度儀原理： 水分活度儀是一種常用的檢測儀器，在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計算出被測食品的水分活度。 深圳冠亞GYW-1水分活度儀參數(shù)及配置: (1)傳感器:美國HW進(jìn)口傳感器 (2)準(zhǔn)確性:0.010AW (3)分辨率: 0.001AW (4)重 復(fù) 性：≤0.005 (5)測量范圍：0.000～0.990AW (6)測量精度：溫度± 0.1℃ 活度±0.015（@25℃） (7) 測量時間:最快5分鐘 (8) 測量通道:單通道(多通道可選) (9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏 (10)校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) (11)操作方式：觸摸 (12)顯示速度：實時顯示檢測曲線 (13)樣品皿容量:20ml (14)溫度顯示:0-50℃ (15)輸出方式：微型打印機(jī) (16)數(shù)據(jù)接口:RS232 (17)工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH (18) 功 耗：20W (19)供電電壓：交流220V (20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm 配置: 主機(jī)一臺 測量傳感器:一個 樣品皿:10個 分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶 玻璃棒:一個 主機(jī)電源線:一根 打印機(jī):一臺 印機(jī)串口線:一根 說明書: 一份 保修卡: 一 水分活度儀特點: ★采用高精度美國HW進(jìn)口傳感器.檢測精度高,具有性能穩(wěn)定. ★專業(yè)的人性化設(shè)計，觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實現(xiàn)人機(jī)交互界面. ★測量時間短，操作簡便。 ★可開啟多通道同時測量，可根據(jù)被測物不同進(jìn)行時間設(shè)定。 ★可檢測各種（固態(tài)物、液態(tài)物）物品 ★性能穩(wěn)定，檢測精度高 ★打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。 產(chǎn)品優(yōu)勢： 針對各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器。本儀器采用高精度美國進(jìn)口傳感器，通過專業(yè)的設(shè)計，具有性能穩(wěn)定，檢測精度高，測量時間短，操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面。可開啟多個通道同時測量，測量或校正時間10分鐘左右，可根據(jù)被測物不同進(jìn)行時間設(shè)定。校正周期長，無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。 應(yīng)用行業(yè): 冠亞GYW-1G水分活度儀應(yīng)用于廣泛應(yīng)用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類（薩拉、番茄）、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強(qiáng)烈需求。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度的最佳選擇! 操作方法（操作步驟） 1、連接電源,測量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī) 2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測量界面 3、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里 4、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里 5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進(jìn)入測試狀態(tài) 6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線 7、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定 8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值 9、然后打開測量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿，待下次測試使 水分活度儀主要的測試方法 水分活度儀主要的測試方法有：冷鏡露點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。 水分活度的定義 水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài)，即水分的結(jié)合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量，水分活度值越高，結(jié)合程度越低；水分活度值越低，結(jié)合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系，樣品中水分活度不同，其存儲期限也不同，可以利用水分活度的測試，控制微生物的生長。因此，水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗的重要指標(biāo)。

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