南京科捷推出增塑劑(塑化劑)檢測方案
關(guān)鍵詞: 增塑劑分析、增塑劑檢測、塑化劑分析、塑化劑檢測、 鄰苯二甲酸酯分析、 鄰苯二甲酸酯檢測
最近臺灣一起起云劑引發(fā)的食品污染事件,又將食品安全問題提上日程。事件起因是2011年4月臺灣島內(nèi)衛(wèi)生部門例行抽驗食品時,在一款“凈元益生菌”粉末中發(fā)現(xiàn)里面DOP含量高達600ppm(百萬分之一),追查發(fā)現(xiàn),DOP來自昱伸香料公司所供應(yīng)的起云劑內(nèi),此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見。截至5月31日調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,全臺可能受污染產(chǎn)品已近500項,至少40多家中下游生產(chǎn)廠家受害,許多飲料、食品被紛紛下架。 由于部分原料可能流向海外和中國大陸,臺灣衛(wèi)生局已經(jīng)于5月25日向衛(wèi)生組織(WHO)通報。增塑劑,又稱為鄰苯二甲酸酯,是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑,其生理危害性遠遠大于三聚氰胺。若長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險,并且現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)將嬰幼兒提早發(fā)育,早熟現(xiàn)象歸結(jié)于這類化學(xué)物質(zhì)的長期攝入。 鄰苯二甲酸酯不是食品添加劑,不能在食品中加入。應(yīng)用DEHP制造的包裝產(chǎn)品,在中國和歐盟法規(guī)中不得用于接觸油性食品。 如何檢測食品中的增塑劑問題,南京科捷“應(yīng)用技術(shù)發(fā)展中心”提供一下專業(yè)的檢測方案:
LC600高效液相色譜儀(梯度配置)
P600寶石恒流泵 2臺UV600紫外檢測器 1臺7725i六通進樣閥 1只進口C18柱 250x4.6 5u 1根WS600色譜工作站 1套
已知條件:樣品:六種鄰苯二甲酸鹽標準品(1000ug/mL,2mL裝,甲醇溶解,國家環(huán)境保護總局標準品研究所),分別為鄰苯二甲酸二甲酯DMP、鄰苯二甲酸二乙酯DEP、鄰苯二甲酸二丁酯DBP、鄰苯二甲酸二正辛酯DOP、鄰苯二甲酸二乙基己酯DEHP、鄰苯二甲酸丁基芐酯BBP
色譜條件:
流動相:乙腈和水的梯度
時間(min) 0 5 10 25
乙腈 70 90 100 100
水 30 10 0 0
流 速:1.0 mL/min檢測波長:225nm進樣體積:10μL或20uL柱溫:35℃
[實驗材料] 甲醇(HPLC),乙腈(HPLC),水(純凈水),0.45μm有機系濾膜,分析用20μL定量環(huán)柱子: C18-5u 4.6*250mm[實驗方法]但進樣10uL,如下圖所示:
進樣三針,重現(xiàn)性結(jié)果如下:
檢測限的計算:六種樣品各取1mL放入100mL容量瓶中,加流動相(乙腈:水=7:3)稀釋到刻度,配置成0.4ug/mL的混合標樣。進樣20uL. 計算公式:基線噪聲*3*標樣濃度/標樣峰高(uV)
計算結(jié)果如下:組分1(DMP): 3653 0.0125ug/mL組分2(DEP): 2942 0.0155ug/mL組分3(BBP): 2509 0.0181ug/mL組分4(DBP): 2285 0.0200ug/mL組分5(DEHP): 1064 0.0429ug/mL組分6(DOP): 673 0.0678ug/mL