檢測認證人脈交流通訊錄
廣東深圳權威食品檢驗工上崗證培訓考試專業機構
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對應法規:職業教育法
CNAS認可項目:是
- 廣東深圳權威食品檢驗工上崗證培訓考試專業機構
全國培訓報名電話:15018492635,qq2441044236,咨詢梁老師
食品檢驗工(員):
包括從事糧油及制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內包裝材料等崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛生、毒性等指標進行測試檢驗的人員。
食品檢驗員培訓內容及提綱:
1、食品檢驗專業理論知識
2、食品檢驗相關國家標準的講解
3、食品檢驗微生物檢驗方法(大腸菌群、菌落總數)
4、食品檢驗理化檢驗方法QS檢驗員上崗證分為理論知識考試和技能操作考核。
理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現場實際操作方式。
食品檢驗工考試分為理論部分和實際操作兩大部分,理論部分主要是分析基礎知識,包括概念\基礎知識\基本計算等等;實際操作主要是分析工作中一些重要的食品添加劑\營養成分\重金屬等的分析測定,重點考察一些基本操作\注意事項\數據處理等方面。
食品檢驗鑒定的等級
本次食品檢驗工培訓鑒定將分為高級、中級,報考相應級別是根據學員的工作年限以及學歷條件