 檢測認證人脈交流通訊錄
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				- zhtc乳制品營養成分分析
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				                    對應法規:國標
 CNAS認可項目:是
- 營養成分分析檢測 
 乳劑乳制品營養成分分析檢測:
 
測試項目
 
測試方法
 
樣品量
 
測試周期
(工作日)
 
不溶性膳食纖維
 
GB 5413.6—2010
 
500g,項目超過8個以上的,樣品量在現有基礎上乘以2
 
7
 
蛋白質
 
GB/T 5009.5-2003
 
5
 
脂肪
 
GB 5413.3—2010
 
5
 
碳水化合物
 
《食品營養標簽管理規范》衛監督發[2007]300號
 
5
 
飽和脂肪酸(總量及各種飽和脂肪酸含量)
 
GB 5413.27-2010
 
5
 
單不飽和脂肪酸(總量及各種單不飽和脂肪酸含量)
 
500g,項目超過8個以上的,樣品量在現有基礎上乘以2
 
5
 
多不飽和脂肪酸(總量及各種多不飽飽和脂肪酸含量)DHA、EPA、AA、亞油酸AMW 、亞麻酸、月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚一烯酸、硬脂酸、花生酸、花生一烯酸、山崳酸、芥酸等
 
7
 
反式脂肪酸
 
GB 5413.36—2010
 
 
 
單糖(果糖、葡萄糖)
 
GB/T 22221-2008
 
5
 
二糖(蔗糖、麥芽糖、乳糖)
 
5
 
維生素A
 
GB 5413.9-2010
 
5
 
維生素B1
 
GB 5413.11-2010
 
5
 
維生素B2
 
GB 5413.12-2010
 
5
 
維生素B6
 
GB 5413.13-2010
 
5
 
維生素B12
 
LC-MS/MS
 
5
 
維生素C
 
GB 5413.18-2010
 
5
 
維生素D
 
GB 5413.9-2010
 
5
 
維生素E
 
GB 5413.9-2010
 
5
 
維生素K(K1)
 
GB 5413.10-2010
 
5
 
煙酸
 
GB 5413.15-2010
 
5
 
膽堿
 
SOP-SL-013
 
5
 
泛酸
 
GB 5413.17-2010
 
5
 
生物素
 
GB/T 5413.19-2010
 
5
 
葉酸
 
GB/T 5413.16-2010
 
5
 
肌醇
 
GB 5413.25-2010
 
5
 
牛磺酸
 
GB 5413.26-2010
 
7
 
核苷酸(5種) (胞嘧啶核苷酸 、尿嘧啶核苷酸 、鳥嘌呤核苷酸 、次黃嘌呤核苷酸 、腺嘌呤核苷酸)
 
SOP-SL-008
 
500g,項目超過8個以上的,樣品量在現有基礎上乘以2
 
5
 
葉黃素
 
GB/T 23209-2008
 
5
 
脲酶定性
 
GB/T 5413.31-1997
 
5