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檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
  • Intertek 歐盟食品接觸材料(EC) No 2023/2006認(rèn)證

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  • 認(rèn)證機(jī)構(gòu)類別:認(rèn)證機(jī)構(gòu)
    認(rèn)證服務(wù)類別:管理體系認(rèn)證
  • 挑戰(zhàn) 為了在歐盟上市的食品接觸材料,不管是歐盟本土的還是歐盟境外的制造商都必須要通過歐盟(EC) No 2023/2006的相關(guān)法規(guī)要求。在歐盟各地都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系, 來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上最安全的食物和包裝食品的供應(yīng)地區(qū)。其中歐盟委員會(huì)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用,它對(duì)食品接觸材料安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。 什么是歐盟對(duì)于食品接觸材料的定義? 食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料飯盒,塑料勺子等等。歐盟委員會(huì)認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。歐盟委員會(huì)對(duì)食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。 為什么要實(shí)施(EC) No 2023/2006認(rèn)證: 1.為食品生產(chǎn)提供一套必須遵循的組合標(biāo)準(zhǔn)。 2.為衛(wèi)生行政部門、食品衛(wèi)生監(jiān)督員提供監(jiān)督檢查的依據(jù)。 3.為建立國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)提供基礎(chǔ),如:HACCP、BRC、GMP,SQF。 4.滿足顧客的要求,便于食品的國(guó)際貿(mào)易。 5.為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員認(rèn)識(shí)食品生產(chǎn)的特殊性,提供重要的教材,由此生產(chǎn)積極的 工作態(tài)度,激發(fā)對(duì)食品質(zhì)量高度負(fù)責(zé)的精神,消除生產(chǎn)上的不良習(xí)慣。 6.使食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料、輔料、包裝材料的要求更為嚴(yán)格。 7.有助于食品生產(chǎn)企業(yè)采用新技術(shù)、新設(shè)備,從而保證食品質(zhì)量。 我們的解決方案: (EC) No 2023/2006是一種特別注重在生產(chǎn)過程實(shí)施對(duì)食品接觸材料衛(wèi)生安全的管理的法規(guī)。(EC) No 2023/2006要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具有良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng),確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量符合法規(guī)的要求。法規(guī)的內(nèi)容,是食品加工企業(yè)必須達(dá)到的最基本的條件,是發(fā)展、實(shí)施其它食品安全和質(zhì)量管理體系的前提條件。 審查范圍如下但并不限于: 人員: 只有入職健康檢查合格的人員才能從事食品生產(chǎn),而且員工必須有良好的個(gè)人衛(wèi)生狀況和習(xí)慣。對(duì)所有員工要進(jìn)行技能和衛(wèi)生培訓(xùn)。 廠房和設(shè)施: 無論是車間的設(shè)計(jì)、建筑材料的選用,還是生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)安裝、廢物和污水處理,要采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施防止外來污染物的潛在危害。結(jié)構(gòu)合理,避免交叉污染,保持清潔,要有良好的洗手和衛(wèi)生間設(shè)施。 衛(wèi)生和蟲害控制: 嚴(yán)格日常車間、設(shè)備及工器具的清洗、消毒工作。制定清洗、消毒計(jì)劃,保持工作記錄。制定及實(shí)施蟲害控制計(jì)劃,廠區(qū)內(nèi)不得存在任何動(dòng)物或害蟲。 設(shè)備: 工廠的所有設(shè)備和用具,其設(shè)計(jì)、采用的材料和制作工藝,必須便于充分的清洗和正當(dāng)?shù)木S護(hù)。接觸產(chǎn)品表面的接縫必須平滑。 加工控制: 食品接觸材料的進(jìn)料、檢查、加工、包裝和貯存所有作業(yè)必須嚴(yán)格按照要求進(jìn)行,確保材料的衛(wèi)生和安全。 QC/QA(質(zhì)量控制和質(zhì)量保證): 要建立從原料到成品的檢查、測(cè)試計(jì)劃,檢測(cè)方法正確,所有的儀器必須處于良好的校正狀態(tài),有一個(gè)程序化的文件和記錄管理體系。內(nèi)審是檢驗(yàn)(EC) No 2023/2006 是否有效貫徹的一個(gè)有效工具。每年至少要進(jìn)行一次內(nèi)審。 產(chǎn)品的追蹤性和回收: 所有的成品要可追溯到所使用的原料。建立產(chǎn)品回收的程序,每年要進(jìn)行回收的模擬并保持記錄。總之,(EC) No 2023/2006是針對(duì)食品接觸材料的特點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)廠家的廠房設(shè)備、環(huán)境、人員、衛(wèi)生管理/控制等軟硬件兩方面所做出的具體規(guī)定。 申請(qǐng)(EC) No 2023/2006認(rèn)證工序(請(qǐng)直接來電來函索取) 培訓(xùn) 為了能讓更多的企業(yè)方便快捷的了解(EC) No2023/2006 的要求,Intertek可根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況提供以下培訓(xùn)。以此幫助企業(yè)建立體系奠定良好的基礎(chǔ),加強(qiáng)企業(yè)建立完整的質(zhì)量管理規(guī)章制度的能力,穩(wěn)定服務(wù)過程水準(zhǔn),降低服務(wù)不良率;透過員工教育訓(xùn)練,達(dá)成在全公司內(nèi)養(yǎng)成節(jié)約資源、減少浪費(fèi)、降低成本、提升作業(yè)效率的習(xí)慣,從而提升企業(yè)的形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 *內(nèi)審員培訓(xùn)-標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn) *企業(yè)內(nèi)訓(xùn) 相關(guān)服務(wù) *食品相關(guān)測(cè)試 *餐具性能和安全測(cè)試 *廚房用品的性能和安全性測(cè)試 *玩具測(cè)試 *化學(xué)品測(cè)試 *BRC *GMP 測(cè)試認(rèn)證 Intertek所頒發(fā)的證書被歐美客戶乃至全球客戶廣泛認(rèn)可,滿意度達(dá)95%以上。 如果貴司通過了Intertek的認(rèn)證,Intertek將頒發(fā)Intertek (EC) No 2023/2006 證書。 Intertek致力于給客戶提供增值服務(wù),并與客戶一起成長(zhǎng)。 為什么選擇Intertek Intertek是全球領(lǐng)先的質(zhì)量和安全服務(wù)公司,可以為眾多行業(yè)和產(chǎn)品提供相關(guān)服務(wù)。 Intertek致力為客戶的產(chǎn)品和體系提供增加價(jià)值,幫助客戶贏得國(guó)際市場(chǎng)上的成功。 Intertek實(shí)驗(yàn)室和辦事處網(wǎng)絡(luò)遍布全球100多個(gè)國(guó)家,員工人數(shù)超過33,000人,憑借 國(guó)際化的專業(yè)技術(shù)和資源,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的本地化服務(wù)。

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