檢測認證人脈交流通訊錄
Cooked cured ham 熏煮火腿
這真不是您需要的服務？
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對應法規：GB/T 20711
CNAS認可項目：是 Test Item 測試名稱: Cooked cured ham 熏煮火腿
Test info 測試內容:
測試項目
測試標準/方法
工作日
樣品量
色澤 Color
GB/T 20711-2006
7
50g
質地 Testure
GB/T 20711-2006
風味 Flavor
GB/T 20711-2006
水分 Moisture
GB/T 9695.15-2008
7
50g
食鹽 Salt
GB/T 9695.8-2008
7
50g
蛋白質 protein
GB 5009.5-2010
7
50g
脂肪 Fat
GB/T 5009.6-2003
7
50g
淀粉 Starch
GB/T 5009.9-2003
7
50g
亞硝酸鈉 Sodium nitrite
GB 5009.33-2010
7
50g
細菌總數 total bacterial count
GB 4789.2-2010
7
100g
大腸菌群 Coliforms group
GB/T 4789.3-2003
GB/T 4789.3-20107
沙門氏菌 Salmonella
GB 4789.4-2010
7
志賀氏菌 Shigella
GB/T 4789.5-2003
7
金黃色葡萄球菌 S.Aureus
GB 4789.10-2010
7
Others 其他:
