隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，關注飯桌上健康成為熱點。而富含蛋白質的肉質食品作為日常飲食的重要組成部分，保障其健康和安全是重中之重。

        肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。加上現代加工技術的發展，除了新鮮肉，各種肉卷、肉片、肉串等純肉制品，各種肉丸、肉圓、肉餡、煎炸裹粉肉排等含肉類產品和食品生產使用的食品級明膠等肉和肉制品已進入尋常百姓家，因此，做好肉及肉制品檢測工作非常重要。

        肉及肉制品檢測范圍：生鮮肉、冷卻肉、凍肉、腌臘肉制品類、白煮肉制品類、香腸、火腿、培根、醬鹵肉制品類、糟肉類、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、水晶肉、肉松類、肉干類、肉脯類、肉罐頭類、肉灌腸類、油炸肉類等。

        SAG中檢聯已獲得國家CNAS認證和中國計量認證(CMA),公司配備先進的檢測設備和資源技術團隊，可有保證產品檢測數據的準確性、公平性、和權威性。公司出具的肉制品檢測報告蓋有CMA章的檢驗報告可用于產品質量評價、成果及司法鑒定，與政府相關檢測機構出具的檢測報告具有同等法律效力。中檢聯已在全國多個地方設立了服務機構，完善的服務體系為客戶大大減少檢測環節的時間成本，已為數萬客戶提供檢測服務，如果您有肉食品或者肉制品方面的需求，歡迎與SAG中檢聯聯系。