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第一條 【適用范圍】
本規范適用于在天貓發布的由常見材料制成的直接或間接接觸食品的各類制品;tmall.com(天貓)(域名為www.tmall.com);
食品接觸材料制品是指包裝、盛放食品用的紙、竹、木、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、纖維、玻璃、金屬、復合包裝材料及與食品接觸的涂料等制成品,通常包括食品容器、餐具、食具、食品加工及處理用具、烹飪用具和食品包裝物等。
本評價規則未包含的特殊材質制品參照適用國家標準或經天貓發布的相關評價規則執行。
第二條 【抽樣方法】
1.抽樣方法
1.1 線上店鋪直接購買商品。
1.2 倉庫中商品抽檢。
1.3 抽取樣品的數量不得超過檢驗、復檢的合理要求。
如抽樣無法滿足檢驗要求,只檢驗其中一部分項目;
如因缺貨或者限購,只能購買一部分樣品,則無需備樣。
2.抽樣數量
抽樣數量應不低于檢測及復檢的合理要求。正常情況下,抽樣數量按表1執行,購買時注意所有樣品應選擇同款同材質的樣品。
由于食品接觸材料制品其用途、款式、規格差別較大,表1列舉了常見各類家用及日用食品接觸材料制品作為示例,未列明的商品應根據具體產品類型在抽樣前與檢測機構確認抽樣數量。
表1 抽樣數量
商品描述 |
說 明 |
抽樣數量 (個/件/只) |
備 注 |
食品準備器具 |
削皮器 |
20 |
|
開罐器、壓蒜器、刨絲器、 |
8 |
|
|
堅果破碎器 |
8 |
|
|
糕點模 |
20 |
|
|
糕點袋 |
8 |
|
|
食品處理用具 |
水果簽、牙簽 |
300 |
|
吸管、攪拌棒、燒烤棒 |
100 |
|
|
食品夾、食品剪 |
8 |
|
|
烹飪用具、餐具 |
鍋鏟、湯勺、菜刀等烹飪工具 |
8 |
|
刀、叉、勺、筷子等 |
60 |
|
|
菜板 |
4 |
|
|
帶電食品加工器具 |
榨汁機、電水壺、電烤箱、電煎鍋 |
10 |
含電氣安全項目 |
容器 (碗、盤、杯等) |
塑料容器 |
16 |
容積不小于200mL |
不銹鋼、鋁合金、玻璃和陶瓷容器 |
4 |
||
壺 |
塑料壺 |
6 |
|
不銹鋼、鋁合金、玻璃和陶瓷壺 |
4 |
|
|
鍋 |
炒鍋、煎鍋、蒸煮鍋、陶瓷鍋等 |
4 |
|
第三條 【檢驗依據】
凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版不適用于本規則。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本規則。
GB 5296.1 |
《消費品使用說明 第1部分:總則》 |
GB 4706.1 |
《家用和類似用途電器的安全 第1部分:通用要求》 |
GB 9685 |
《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》 |
GB 11333 |
《鋁制食具容器衛生標準》 |
GB 9684 |
《食品安全國家標準 不銹鋼制品》 |
GB 19778 |
《包裝玻璃容器鉛、鎘、砷、銻溶出允許限量》 |
GB 17762 |
《耐熱玻璃器具的安全與衛生要求》 |
GB 4804 |
《搪瓷制食具容器衛生標準》 |
GB 13121 |
《陶瓷制食具容器衛生標準》 |
GB 12651 |
《與食品接觸的陶瓷制品鉛、鎘溶出量允許極限》 |
GB 4806.1 |
《食品用橡膠制品衛生標準》 |
GB 19305 |
《植物纖維類食品容器衛生標準》 |
GB 9681 |
《食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準》 |
GB 9683 |
《復合食品包裝袋衛生標準》 |
GB 9687 |
《食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準》 |
GB 9688 |
《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》 |
GB 9689 |
《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》 |
GB 9690 |
《食品容器、包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛生標準》 |
GB 13113 |
《食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品衛生標準》 |
GB 13115 |
《食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛生標準》 |
GB 14942 |
《食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛生標準》 |
GB 16332 |
《食品包裝材料用尼龍成型品衛生標準》 |
GB 4806.1 |
《食品用橡膠制品衛生標準》 |
GB 17326 |
《食品包裝用橡膠改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品衛生標準》 |
GB 17327 |
《食品容器、包裝材料用 丙烯腈-苯乙烯成型品衛生標準》 |
GB 11678 |
《食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛生標準》 |
GB 11680 |
《食品包裝用原紙衛生標準》 |
GB/T 10816 |
《紫砂陶器》 |
GB/T 11416 |
《日用保溫容器》 |
QB/T 2332 |
《不銹鋼真空保溫容器》 |
GB/T 3302 |
《日用陶瓷器包裝、標志、運輸、貯存規則》 |
GB/T 3532 |
《日用瓷器》 |
QB/T 2421 |
《鋁及鋁合金不粘鍋》 |
QB/T 1957 |
《鋁鍋》 |
QB/T 4049 |
《塑料飲水口杯》 |
QB/T 4162 |
《玻璃杯》 |
QB/T 3648 |
《鑄鐵鍋》 |
GB/T 15066 |
《不銹鋼壓力鍋》 |
GB/T 24693 |
《聚丙烯飲用吸管》 |
GB/T 27590 |
《紙杯》 |
QB/T 2933 |
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