食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。以增強食品營養成分為目的的食品強化劑包括在食品添加劑范圍內。目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種。

        食品添加劑檢測能夠有效的控制食品添加劑的質量，對整個食品添加劑生產與加工行業有著十分重要的作用，并得到諸多食品生產加工企業的重視。

        程誠食品檢測中心嚴格依據GB、HG等國家標準以及ASTM、ISO、EN等國際標準，為廣大客戶提供專業、全面的食品添加劑檢測服務，并出具準確、權威的食品添加劑檢測報告。

適用產品范圍：

◆天然食品添加劑檢測：赤蘚糖醇、5’-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、甜菜紅、菊花黃、黑豆紅、肉桂油等

◆合成食品添加劑檢測：乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、山梨酸、胭脂紅、糖精鈉、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸（氨基乙酸）、改性大豆磷脂、三聚磷酸鈉、味精、紅米紅、羥丙基淀粉醚、β-環狀糊精、甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)、甘草抗氧物、天然咖啡因等

相關檢測標準：

◆GB 26404-2011  食品添加劑 赤蘚糖醇

◆QB/T 3791-1999  食品添加劑甜菜紅

◆GB 11958-1989  食品添加劑 肉桂油

◆GB 10355-2006  食品添加劑 乳化香精

◆GB 1905-2000  食品添加劑 山梨酸

◆GB/T 8967-2007  谷氨酸鈉（味精）

◆QB 1613-1992  食品添加劑β-環狀糊精

◆QB 2079-1995  食品添加劑 天然咖啡因

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