脂肪酸代謝是一個(gè)體內(nèi)分解脂肪酸的過(guò)程，是將飲食變成可用成分的重要部分。脂肪酸在體內(nèi)的用途很多，如構(gòu)建新蛋白質(zhì)和存儲(chǔ)能量等。這些化學(xué)結(jié)構(gòu)是生存必需的，并且吃均衡飲食對(duì)確保從不同來(lái)源獲得足夠的脂肪酸至關(guān)重要。脂肪酸代謝產(chǎn)生可用的化合物，身體會(huì)以新的方式形成細(xì)胞膜，荷爾蒙和其它化學(xué)品成分。沒(méi)有適當(dāng)?shù)闹舅幔眢w難以找到修復(fù)損傷，沿荷爾蒙通道傳遞信息，以及從事其它活動(dòng)的能量供給。
 

標(biāo)準(zhǔn)脂肪酸衍生物和籽油中游離脂肪酸的色譜圖

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)采用液質(zhì)聯(lián)用的方法，使用Thermo Scientific的U3000快速液相色譜對(duì)樣品進(jìn)行分離，Thermo Scientific™ Q Exactive™對(duì)樣品進(jìn)行鑒定，可高效、精準(zhǔn)的檢測(cè)脂肪酸代謝物的含量變化。目前可檢測(cè)的脂肪酸代謝物包括甘油三酯和游離膽固醇等。對(duì)于脂肪酸代謝過(guò)程中所需的酶類物質(zhì)，迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可提供定制檢測(cè)或結(jié)合試劑盒采用生化法進(jìn)行檢測(cè)。
 

樣品制備

脂肪酸代謝物提取方法(此部分涉及到公司的核心工藝，以下提供常規(guī)的提取工藝)

1) 稱量約0.1 g的固體樣品；
2) 液氮研磨至粉末；
3) 加入1.5 mL含0.1% BHT冰甲醇；
4) 渦旋0.5 min；
5) 超聲提取10 min；
6) 12000 rpm離心5 min；
7) 收集上清液；
8) 剩余沉淀有1.5 mL冰甲醇(含0.1% BHT)重新懸浮；
9) 12000 rpm離心5 min；
10) 合并兩次上清液；
11) 加入1 M醋酸鈉緩沖液；
12) 0.45 μm的微孔濾膜過(guò)濾；用HPLC-MS檢測(cè)。
 

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可檢測(cè)脂肪酸代謝類物質(zhì)項(xiàng)目

LC-MS測(cè)定脂肪酸代謝類物質(zhì)樣本要求：
1. 請(qǐng)確保樣本量大于0.2g或者0.2mL，測(cè)定樣品不返還，請(qǐng)您保留備份。

周期：2~3周

項(xiàng)目結(jié)束后迪信泰檢測(cè)平臺(tái)將會(huì)提供詳細(xì)中英文雙語(yǔ)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：
1. 實(shí)驗(yàn)步驟（中英文）
2. 相關(guān)參數(shù)（中英文）
3. 質(zhì)譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 脂肪酸代謝類物質(zhì)含量信息