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美國FDA食品接觸材料相關檢測標準
隨著食品生產技術的日益多元化,食品安全問題已經不僅僅限于食品本身,還包括與食品直接或間接接觸的材料。這些材料包括食品容器、包裝材料、餐廚具等,統稱為食品接觸材料。由其導致的食品安全問題越來越受到社會各界的關注。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。
歐盟和美國對食品接觸材料管控非常嚴格,要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證。我國對不同的食品接觸材料也有著嚴格的衛生要求。因此,無論是出口或是在國內銷售的食品接觸材料,都必須通過相應的質量安全檢測。
萊德憑借專業的技術人才及實驗室,針對不同的產品類型、出口國家等,為客戶提供全面的檢測、認證及咨詢服務。在食品接觸材料方面,我們能夠為您提供以下FDA檢測標準要求:
美國要求
序號 |
材料名稱 |
法規標準 |
檢測方法 |
檢測項目 |
備注 |
1 |
樹脂和聚合物涂層 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
氯仿可溶性浸提物 |
3種模擬物 |
2 |
紙和紙板 |
US FDA 21 CFR 176.170 |
US FDA 21 CFR 176.170 |
氯仿可溶性浸提物 |
4種模擬物 |
3 |
食品容器的密封圈及密封襯墊 |
US FDA 21 CFR 177.1210 |
US FDA 21 CFR 177.1210 |
氯仿可溶性浸提物 |
3種模擬物 |
4 |
丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亞克力(PMMA) |
US FDA 21 CFR 177.1010 |
US FDA 21 CFR 177.1010 |
氯仿可溶性浸提物 |
4種模擬物 |
高錳酸鉀可氧化物 |
3種模擬物 |
||||
紫外吸收-水 |
4種模擬物 |
||||
5 |
乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA) |
US FDA 21 CFR 177.1350 |
US FDA 21 CFR 177.1350 |
氯仿可溶性浸提物 |
4種模擬物 |
6 |
三聚氰胺-甲醛樹脂/密胺/美耐皿/仿瓷(MF/Melamine) |
US FDA 21 CFR 177.1460 |
US FDA 21 CFR 177.1460 |
氯仿可溶性浸提物 |
3種模擬物 |
7 |
尼龍樹脂PA |
US FDA 21 CFR 177.1500 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
ASTM D2117-82 |
熔點 |
- |
|||
US FDA 21 CFR 177.1500 |
4.2mol/L HCl溶解度 |
- |
|||
US FDA 21 CFR 177.1500 |
浸提物 |
4種模擬物 |
|||
8 |
單聚/均聚聚丙烯homo-PP |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
ASTM D2117-82 |
熔點 |
- |
|||
US FDA 21 CFR 177.1520 |
浸提物 |
2種模擬物 |
|||
9 |
共聚聚丙烯Co-PP |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
浸提物 |
2種模擬物 |
|||
10 |
聚乙烯PE |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
ASTM D1505-10 |
密度 |
- |
US FDA 21 CFR 177.1520 |
浸提物 |
2種模擬物 |
|||
11 |
聚碳酸酯PC |
US FDA 21 CFR 177.1580 |
US FDA 21 CFR 177.1580 |
浸提物 |
3種模擬物 |
12 |
聚對苯二甲酸乙二醇酯PET |
US FDA 21 CFR 177.1630 |
US FDA 21 CFR 177.1630 |
氯仿可溶性浸提物 |
4種模擬物 |
13 |
聚砜樹脂PSF |
US FDA 21 CFR 177.1655 |
US FDA 21 CFR 177.1655 |
浸提物 |
4種模擬物 |
14 |
脲醛樹脂UF |
US FDA 21 CFR 177.1900 |
US FDA 21 CFR 177.1900 |
浸提物 |
3種模擬物 |
15 |
聚酯樹脂 Polyester |
US FDA 21 CFR 177.2420 |
US FDA 21 CFR 177.2420 |
氯仿可溶性浸提物 |
4種模擬物 |
16 |
聚偏二氟乙烯PVDF |
US FDA 21 CFR 177.2510 |
US FDA 21 CFR 177.2510 |
浸提物 |
3種模擬物 |
17 |
橡膠/硅橡膠TPA/TPEE/TPR (不適于安撫奶嘴) |
US FDA 21 CFR 177.2600 |
US FDA 21 CFR 177.2600 |
浸提物 |
2種模擬物 |
18 |
鍍銀金屬 |
CPG 7117 05 |
ASTM C738-94(2011) |
可萃取鉛 |
- |
19 |
不銹鋼2,3,4系列 |
CMA/GRAS |
EPA 3050B |
總鉻 |
- |
20 |
木材 |
US FDA 21 CFR 178.3800 |
US FDA 21 CFR 178.380 |
五氯苯酚 |
- |
21 |
陶瓷,玻璃,搪瓷 |
CPG 7117 06&07 |
ASTM C738-94(2011) |
可萃取鉛、鎘 |
- |
22 |
其他金屬 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
US FDA 21 CFR 175.300 |
氯仿可溶性浸提物 |
3種模擬物 |
ASTM C738-94(2011) |
可萃取鉛 |
- |
歐盟要求
序號 |
材料名稱 |
標準要求 |
測試方法 |
檢測項目 |
備注 |
1 |
塑料材料與制品(舊法規) |
2002/72/EC |
EN 1186 |
全面遷移 |
4種模擬物 |
2007/19/EC |
EN 14372 |
鄰苯二甲酸酯含量 |
- |
||
EN 13130 |
鄰苯二甲酸酯遷移量 |
4種模擬物 |
|||
2 |
各種塑料Plastic(新法規) |
2011/10/EU |
EN 1186 |
全面遷移 |
6種模擬物 |
EN 13130 |
鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅 |
- |
|||
DIN 55610 |
初級芳香胺 |
- |
|||
EN 14372 |
鄰苯二甲酸酯含量 |
- |
|||
EN 13130 |
鄰苯二甲酸酯遷移量 |
6種模擬物 |
|||
(EU) No321/2011 |
EN 13130 |
雙酚A遷移量 |
針對PC材料 |
||
2011/10/EU |
EN 13130 |
甲醛遷移量 |
針對MF材料 |
||
(EU)No1282/2011 |
EN 13130 |
三聚氰胺遷移量 |
|||
2011/10/EU |
EN 13130 |
己內酰胺特殊遷移 |
針對PA材料 |
||
3 |
陶瓷/搪瓷/玻璃 |
84/500/EEC |
84/500/EEC |
鉛、鎘溶出量 |
- |
4 |
硅膠 |
AP2004-5 |
EN 1186 |
全面遷移 |
4種模擬物 |
5 |
有機涂層 |
AP2004-1 |
EN 1186 |
全面遷移 |
4種模擬物 |
6 |
橡膠 |
AP2004-4 |
EN 1186 |
全面遷移 |
4種模擬物 |
EN12868 |
亞硝胺及亞硝胺基類物質 |
- |
|||
DIN 55610 |
初級芳香胺 |
- |
|||
7 |
鋁 |
EN 601 |
IN HOUSE |
基材鋁:Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be |
- |
8 |
鋁合金 |
EN 601 |
IN HOUSE |
基材鋁合金:Si,Mg,Mn, Ni, Fe, Cu, Sb, Cr, Ti, Zr, Zn, Sr, Sn, As, Ta, Be, Pb, Tl |
- |
9 |
各類不銹鋼/鐵制品 /金屬/合金/電鍍制品 |
參照德標LFGB 35B 80.03-1/2 |
EPA 6010C |
鉛、鎘、鉻、鎳、銅、鈷、銻 |
- |
中國要求
序號 |
材料名稱 |
標準要求 |
測試方法 |
檢測項目 |
備注 |
1 |
(硅)橡膠制品(奶嘴除外) |
GB 4806.1-1994 |
GB 4806.1 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣 |
4種模擬物 |
|||
GB/T 5009.64 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
Zn |
- |
|||
GB/T 5009.152 |
殘留丙烯腈 |
- |
|||
2 |
(硅)橡膠奶嘴 |
GB 4806.2-1994 |
GB 4806.2 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣-蒸餾水 |
2種模擬物 |
|||
GB/T 5009.64 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.64 |
Zn |
- |
|||
3 |
聚乙烯成型制品PE |
GB 9687-1988 |
GB 9687 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣 |
3種模擬物 |
|||
GB/T 5009.60 |
脫色實驗 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
4 |
聚乙烯樹脂顆粒PE |
GB 9691-1988 |
GB 9691 |
感官 |
- |
GB/T 5009.58 |
干燥失重 |
- |
|||
GB/T 5009.58 |
灼燒殘渣 |
- |
|||
GB/T 5009.58 |
正己烷提取物 |
- |
|||
5 |
聚丙烯成型制品PP |
GB 9688-1988 |
GB 9688 |
感官 |
- |
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣 |
2種模擬物 |
||
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
脫色實驗 |
- |
||
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
重金屬 |
- |
||
GB 9688-1988 |
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
||
6 |
聚丙烯樹脂顆粒PP |
GB 9693-1988 |
GB 9693 |
感官 |
- |
GB/T 5009.58 |
正己烷提取物 |
- |
|||
7 |
聚苯乙烯成型制品PS |
GB 9689-1988 |
GB 9689 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣 |
2種模擬物 |
|||
GB/T 5009.60 |
脫色實驗 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
8 |
聚碳酸酯成型制品PC |
GB 14942-1994 |
GB 14942 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣 |
3種模擬物 |
|||
GB/T 5009.69 |
苯酚 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脫色實驗 |
- |
|||
9 |
聚對苯二甲酸乙醇酯成型制品PET |
GB 13113-1991 |
GB 13113 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣 |
3種模擬物 |
|||
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣-正己烷 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.101 |
銻 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脫色實驗 |
- |
|||
10 |
聚酰胺/尼龍成型制品PA |
GB 16332-1996 |
GB 16332 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣 |
3種模擬物 |
|||
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脫色實驗 |
- |
|||
GB/T 5009.125 |
己內酰胺 |
- |
|||
11 |
三聚氰胺-甲醛樹脂/密胺/美耐皿/仿瓷MF/Melamine |
GB 9690-2009 |
GB 9690 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣-蒸餾水 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.61 |
甲醛遷移量 |
- |
|||
IN HOUSE |
三聚氰胺單體遷移量 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
重金屬 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
脫色實驗 |
- |
|||
11 |
不銹鋼S/S |
GB 9684-2011 |
GB 9684 |
感官 |
- |
GB/T 5009.81 |
鉛、鎘、 鉻、鎳、砷 |
- |
|||
12 |
鋁鋁制食具容器 |
GB 11333-1989 |
GB/T 5009.72 |
感官 |
- |
GB/T 5009.72 |
鋅、鉛、鎘、砷 |
- |
|||
13 |
環氧酚醛涂料(飲料罐/奶粉罐等內壁涂層) |
GB 4805-1994 |
GB/T 5009.69 |
感官 |
- |
GB/T 5009.69 |
游離酚 |
- |
|||
GB/T 5009.69 |
游離甲醛 |
- |
|||
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.69 |
蒸發殘渣 |
4種模擬物 |
|||
14 |
聚四氟乙烯涂料(不粘鍋內部涂料等) |
GB 11678-1989 |
GB 11678 |
感官 |
- |
GB/T 5009.60 |
蒸發殘渣-蒸餾水 |
3種模擬物 |
|||
GB/T 5009.60 |
高錳酸鉀消耗量 |
- |
|||
GB/T 5009.81 |
Cr |
- |
|||
GB 5009.18 |
F |
- |
|||
15 |
搪瓷 |
GB 4804-1984 |
GB/T 5009.63 |
感官 |
- |
GB 5009.63 |
鉛、鎘、銻 |
- |
|||
16 |
陶瓷Ceramic |
GB 12651-2003 |
- |
感官 |
- |
GB/T 3534 |
鉛、鎘 |
- |
|||
17 |
包裝玻璃(非耐熱) |
GB 19778- 2005 |
GB 19778- 2005 |
鉛、鎘、砷、銻 |
- |
18 |
紙制品Paper |
GB 11680-1989 |
GB 11680 |
感官 |
- |
GB 3561 |
鉛、砷 |
- |
|||
GB 3561 |
熒光物質 |
- |
|||
GB 3561 |
脫色實驗 |
- |
|||
GB 3561 |
微生物 |
5種模擬物 |