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PONY譜尼測試

檢測認證人脈交流通訊錄

  • 食品營養(yǎng)標簽和標示成分檢測

  • 這真不是您需要的服務？

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  • 對應法規(guī)：
    CNAS認可項目：是

  • 中國、美國、澳大利亞等10多個國家也都強制要求營養(yǎng)標簽標注。可見食品標簽起著越來越重要的作用，需要引起企業(yè)的足夠重視。PONY譜尼測試可依據(jù)中國、美國、歐盟等各國食品營養(yǎng)標簽要求為食品企業(yè)提供營養(yǎng)標簽測試及設計服務。

    中國衛(wèi)生部發(fā)布的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》于2008年5月1日起執(zhí)行。該規(guī)范要求在中國境內(nèi)銷售的預包裝食品標簽上須標注營養(yǎng)成分。食品營養(yǎng)標簽標注對于出口企業(yè)也至關(guān)重要，美國、澳大利亞等10幾個國家也都強制要求營養(yǎng)標簽標注。我國被美國海關(guān)扣留的出口食品中有25%左右是由于營養(yǎng)標簽不符合美國相關(guān)法規(guī)的要求；2010年7月1日開始，所有標簽不符合香港新修訂的營養(yǎng)標簽法規(guī)要求的供港食品，將被強制下架…可見食品標簽起著越來越重要的作用，需要引起企業(yè)的足夠重視。PONY譜尼測試可依據(jù)中國、美國、歐盟等各國食品營養(yǎng)標簽要求為食品企業(yè)提供營養(yǎng)標簽測試及設計服務。

    核心營養(yǎng)素
    在執(zhí)行食品營養(yǎng)標簽管理時，會將營養(yǎng)素分為必須標示、可選擇標示的兩種。因為強調(diào)必須標注的營養(yǎng)素的重要性，命名為核心營養(yǎng)素。一般來說，核心營養(yǎng)素應該是對本國最具有公共衛(wèi)生意義的營養(yǎng)素。如美國規(guī)定15種，澳大利亞規(guī)定6種，我國規(guī)定4種：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。

    營養(yǎng)素參考值（nutrient reference values,NRV）
    指“中國食品標簽營養(yǎng)素參考值”的簡稱，是專用于食品標簽的、比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養(yǎng)參照尺度。營養(yǎng)素參考值主要依據(jù)我國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）而制定。


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