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紙杯是指用紙為原材料制作的一種紙質容器,通常用于盛裝液體,如飲料、水等。按淋膜方式可分為:單面PE淋膜紙杯、雙面PE淋膜紙杯。按用途可分為:冷飲杯、熱飲杯、冰激凌杯,多作為一次性用途。
紙杯檢測項目有哪些
食品級檢測(原料要求、感官、浸泡液、總遷移量、重金屬(以Pb計)、鉛、砷、熒光性物質、甲醛、1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1,2-丙二醇、添加劑的特定遷移限量、特定遷移總量限量、最大殘留量、遷移試驗、添加劑、標簽標識)等;
物理性能檢測(外觀、尺寸、容量及容量偏差、滲漏性能、杯身挺度、耐熱性檢測、強度檢測、涂層附著力檢測、印刷質量)等;
微生物檢測(大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等)等;
環保檢測。
紙杯檢測標準
紙杯 GB/T 27590-2022;
食品接觸用紙和紙板材料及制品 GB 4806.8-2022;
歐盟(EC) No 1935/2004;
德國LFGB;
US FDA 21 CFR;
US FDA CFR 21 175.300有機涂層、金屬和電鍍制品的要求;
日本食品衛生法(JFSL 370)等。
在當今的社會,尤其在城市中,人們的生活節奏很快,快餐文化蓬勃發展,紙杯在餐飲行業應用廣泛,觸類旁通,有紙盒、紙吸管、紙袋等各種形態的紙制品,其中大部分可生物分解,對生態環境友好,有著較高環保的價值。