硬質糖果是指以食糖和/或糖漿或甜味劑等為主要原料，經相關工藝加工制成的硬、脆固體糖果，按硬質糖果生產原料和工藝的不同分為砂糖、淀粉糖漿型硬質糖果、砂糖型硬質糖果、夾心型硬質糖果、包衣、包衣拋光型硬質糖果、其他型硬質糖果。
適用范圍：酥質糖果。
檢測項目：色澤、形態、組織、滋味、氣味、雜質、干燥失重、還原糖等全部參數。
檢測標準：糖果 硬質糖果 SB/T 10018-2017。
資質：CMA、CNAS。
檢測流程：電話聯系確認測試內容及要求客服發送申請單給客戶-客戶填寫申請單打印填寫好的申請單+樣品 并寄送-收到樣品報價給客戶-安排入單客戶付款-測試完成發送報告。