日用瓷器按照產品用途分為盤碟類、碗類、杯類、壺類及其他器物類。

技術要求：

吸水率：細瓷類產品不大于0.5%,普瓷類產品不大于1.0%,炻器類產品不大于5.0%

抗熱震性：成套或系列產品，餐具以中型盤、碗類產品為代表件，茶、咖啡具以杯、盅類產品為代表件，180度到20度熱交換一次不裂。非成套或系列產品，小、中型產品180度到20度熱交換一次不裂；大、特型產品160度至20度熱交換一次不裂。

鉛、鎘演出量：允許極限應符合GB12651規定。

白瓷白度、光澤度、色差

微波爐適應性：產品標明微波爐適用時，一次循環不裂和無電弧產生。

冰箱到微波爐適應性

冰箱到烤箱適應性

產品規格誤差：

口徑誤差，口徑大于200mm的誤差允許正負1.0%,口徑在60到200mm之間的誤差允許正負1.5%,口徑小于60mm的誤差允許正負2.0%

高度誤差:高度誤差允許正負3.0%

質量誤差:質量誤差允許正負6.0%

外觀 質量：產品不允許有炸釉、磕碰、裂穿和滲漏缺陷。

成套產品的釉色、花面色澤應基本一致。

產品的底沿應磨光，放在平面上應平穩

有蓋產品的蓋與口基本吻合，壺類產品在傾斜70度時，蓋子應不脫落。當蓋子向一方移動時，蓋子與壺口的距離不得超過3mm.

底部標志應正確、清晰、不得有明顯歪斜與偏心。

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