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廣東金屬鋼材化驗中心

檢測認證人脈交流通訊錄

  • 茂名市新鮮雞肉揮發(fā)性鹽基氮檢測，食品安全檢測機構

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  • 對應法規(guī)：新鮮雞肉揮發(fā)性鹽基氮檢測
    CNAS認可項目：是


  • 茂名市新鮮雞肉揮發(fā)性鹽基氮檢測，食品安全檢測機構

     

    行業(yè) 子行業(yè) 重點產(chǎn)品
    食品添加劑 食品添加劑 保水劑/水分保持劑、凝固劑/穩(wěn)定劑、防腐劑、面粉添加劑、膨松劑、漂白劑、護色劑、抗結劑、膠姆糖基礎劑、抗氧化劑、酶制劑、面粉添加劑、膨松劑、乳化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、咸味劑、消泡劑、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、增味劑、著色劑、被膜劑
    畜產(chǎn)品 肉制品 香腸制品、火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、熏燒烤制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品
    乳制品 液態(tài)奶類、奶粉類、煉乳類、乳脂肪類、干酪類、乳冰淇淋類、其他乳制品類
    蛋品 雞蛋、鴨蛋等
    水產(chǎn)品 鮮活品 ***、蟹、貝類等
    冷凍品 冷凍**、蟹、貝類等
    干制品 干制**、貝類、藻類干制品等
    發(fā)酵制品 酒類 白酒（濃香型與醬香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒
    調(diào)味品 醬油、醋、味精
    糧油制品 酒類 白酒（濃香型與醬香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒
    調(diào)味品 醬油、醋、味精
    農(nóng)產(chǎn)品（檢測） 糧食 水稻/大米、面粉、雜糧等
    果蔬 蔬菜、水果、茶葉等
    飲料 飲料 碳酸飲料、果汁飲料、固體飲料（奶茶、固體茶飲料等）、蛋白質(zhì)飲料
    糖果 糖果 軟糖、硬糖、巧克力等
    保健食品 保健食品 維生素等
    其他 休閑食品 膨化食品、油炸食品、干制果蔬類等
    速凍食品 速凍水餃、湯圓等
    罐頭 水果罐頭、肉類罐頭等

    檢測項目

    TEST ITEMS

    項目類別 常檢項目
    理化常規(guī) 脂肪、能量、碳水化合物、鈉、膳食纖維、可溶性固形物、酸價、過氧化值
    營養(yǎng)成分 營養(yǎng)標簽（能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉、反式脂肪）
    脂肪酸 反式脂肪酸、飽和脂肪酸/脂肪、單元不飽和脂肪酸/脂肪、多元不飽和脂肪酸/脂肪、總不飽和脂肪酸/脂肪
    糖類 淀粉、果糖、葡萄糖、蔗糖、總糖、還原糖、低聚果糖
    禁止添加的物質(zhì) 蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、甲醛、三聚氰胺
    維生素 維生素A（視黃醇）、維生素C(抗壞血酸）、維生素D、維生素E、*硫胺素）、*（核黃素）、維生素B3（尼克酸、**、***）、*（腺嘌呤核苷酸）、維生素B5(泛酸）、*、維生素B8（生物素）、維生素B9（葉酸）、*
    重金屬 鉛、總砷、鎘、銅、總汞、鐵、無機砷、鈉、鎳、銻、硒、氟
    污染物 苯并芘
    **** 克倫特羅、*、****
    性激素 孕酮、***
    毒素 黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、展青霉素
    微生物 菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、腸球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶 血性弧 菌、霉菌計數(shù)、酵母菌計數(shù)、嗜滲酵母計數(shù)、阪崎腸桿菌、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、乳酸菌檢驗、綠膿桿菌、腸桿菌科、商業(yè)無 菌、產(chǎn)氣莢 膜梭菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、肉毒梭菌、銅綠假單胞菌、糞鏈球菌
    塑化劑 鄰苯塑化劑
    農(nóng)藥殘留（農(nóng)產(chǎn)品） 六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、***、氯菊酯、乙酰****、殺螟硫磷、樂果、***等
    食品包材檢測 己內(nèi)酰胺、***、甲醛、游離甲醛、游離酚、鄰苯二甲酸鹽特定遷移、鄰苯二甲酸酯含量、銻、鋅、****耗氧量 CODMn、蒸發(fā)殘渣-水、蒸發(fā)殘渣-4%乙酸、蒸發(fā)殘渣-20%乙醇、蒸發(fā)殘渣-65%乙醇、蒸發(fā)殘渣-正己烷、重金屬（以Pb計）、脫色試驗-乙醇、 脫色 試驗-冷餐油或無色油脂、脫色試驗-浸泡液、苯乙烯、乙苯、氯乙烯、阻濕性（透濕/水蒸氣透過率）、阻氧性（透氧/氧氣透過率）、熱封強度、剝離力、 拉斷力（橫向+ 縱向）、伸長率、撕裂強度（直角撕裂）、沖擊強度（抗擺錘沖擊）、摩擦系數(shù)、溶劑殘留、抗菌性、防霉性、防腐性
    食品添加劑 甜味劑、合成色素、防腐劑、面粉添加劑、膨松劑、漂白劑、保水劑等

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    　戲曲藝術發(fā)展遇難題？

    　　在當天的論壇上，戲曲藝術發(fā)展遇到瓶頸、骨干人才匱乏等問題，是與會者討論的焦點之一。

    　　這并不是業(yè)內(nèi)首次討論相關話題。早前，便有“武戲人才傳承遇到難題”的說法，有業(yè)內(nèi)人士認為，如果不加強人才培養(yǎng)，一些優(yōu)秀的傳統(tǒng)武戲可能會逐漸消失。

    　　新劇目的創(chuàng)排也存在瑕疵。著名京劇演員王平便曾說過，新創(chuàng)京劇的布景、道具確實華麗，但卻丟掉了戲曲本質(zhì)的東西，“一些新劇目被觀眾說是‘話劇加唱’，并非毫無道理”。

    　　“當前戲曲藝術存在‘失衡’。” 中國戲曲學院客座教授翟惠生也注意到上述問題。他表示，比如，戲曲演的是“故事”，實際是一種價值觀的體現(xiàn)。可是現(xiàn)在舞臺上沒有“人物”，念白也削弱得厲害，有些演員只停留在表演層面。

    　　“新戲得得有深厚的基本功和傳統(tǒng)積累，該留的必須留，不該留的可以往前再邁步。”翟惠生說，自己并不反對排演新戲，但是要按照戲曲規(guī)律辦事，表演要符合戲曲邏輯。

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