防腐劑檢測

       防腐劑是指天然或合成的化學成分，用于加入食品、藥品、顏料、生物標本等，以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。防腐劑主要作用是抑制微生物的生長和繁殖，以延長食品的保存時間，抑制物質腐敗的藥劑。食品防腐劑能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質，從而延長食品的保質期。防腐劑是用以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑。規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。

       談到防腐劑，人們往往認為有害，其實在安全使用范圍內，對人體是無毒副作用的。我國防腐劑使用有嚴格的規定，防腐劑應符合以下標準：

l 合理使用對人體無害；

l 不影響消化道菌群；

l 在消化道內可降解為食物的正常成分；

l 不影響藥物抗菌素的使用；

l 對食品熱處理時不產生有害成分。

       我國到目前為止已批準了32種使用的食物防腐劑，其中最常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強，而且在相同的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價格低廉，在我國仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉化為CO2和水。從防腐劑的發展趨勢上看，以生物發酵而成的生物防腐劑，將成為未來的發展趨勢。

       科技的發展，使得越來越多的儀器被用于防腐劑的檢測。如高效液相色譜、氣相色潛、毛細管電泳、離子色譜及近年來發展迅速的液相色譜串聯質譜。理想的防腐劑的檢測方法必須能夠在各式各樣復雜的食品基質中準確檢測出防腐劑的種類和含量；其中最為理想的方法應該能夠同時對多種防腐劑進行檢測。科標分析檢測中心根據多年的檢測經驗，一流的檢測技術，并利用色譜、光譜、質譜相結合的高精端檢測方法，為客戶提供權威，專業，高效，快速的檢測服務。

木材防腐劑檢測標準如下：

GB/T 18260-2000 木材防腐劑對白蟻毒效實驗室試驗方法

GB/T 23229-2009 水載型木材防腐劑分析方法

GB/T 27654-2011 木材防腐劑

GB/T 27655-2011 木材防腐劑性能評估的野外埋地試驗方法

LY/T 1283-2011 木材防腐劑對腐朽菌毒性試驗室試驗方法

LY/T 1284-2012 木材防腐劑對軟腐菌毒性實驗室試驗方法

LY/T 1635-2005 木材防腐劑

SB/T 10404-2006 水載型防腐劑和阻燃劑主要成分的測定

SB/T 10432-2007 木材防腐劑 銅氨(胺)季銨鹽(ACQ)

食品防腐劑檢測標準如下：

GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的測定

GB 7658-2005 食品添加劑山梨糖醇液

GB 8850-2005 食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

GB 8851-2005 食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯

        GRGT化學分析與環境監測中心是嚴格按照ISO/IEC17025建立的分析實驗室，專業提供產品化學分析測試、環境監測等服務。中心配備了多套國際先進檢測設備，擁有一批具有豐富實踐經驗的資深咨詢師及高級技術專家。其中產品檢測涵蓋了電子電器、玩具及兒童用品、紡織品及鞋類、皮革產品、汽車材料及零部件、合金材料、船用材料等，中心憑借豐富的專業知識和多年的檢測經驗，為企業在產品開發、設計、生產、銷售等諸多環節把關，及早發現產品質量問題并制定解決方案，確保您的產品符合相關國家和地區法律法規要求，維護企業的美譽度。

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