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檢測認證人脈交流通訊錄
  • 陜西豆及豆制品檢測

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  • 對應法規:GB
    CNAS認可項目:是
  •  大豆檢測,黃豆檢測,豆類檢測,豆腐檢測,豆腐皮檢測,豆腐干檢測,

    國聯質檢豆類檢測中心是國家法定的第三方食品檢測機構,在全國各地擁有300多家聯盟實驗室以及分支機構,出具報告速度快,數據精準,出具的檢測報告全球認可,公平公正。

    檢測熱線131-5219-1671微信同號   趙工

    豆類,豆制品檢測項目標準:

    檢驗項目 發證 監督 出廠 備注
    1 標簽    
    2 凈含量  
    3 感官  
    4 水分 腐乳檢測項目
    5 氨基酸態氮 腐乳檢測項目
    6 水溶性無鹽固形物 腐乳檢測項目
    7 食鹽 腐乳檢測項目
    8 總砷 *  
    9 *  
    10 黃曲霉毒素B1 *  
    11 大腸菌群  
    12 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌) *  
    13 糖精鈉 *  
    14 甜蜜素 *  
    15 苯甲酸 *  
    16 山梨酸 *  
    17 脫氫乙酸 *  
    注:依據標準SB/T10170、GB2760、GB7718、GB2712。          
    表2 非發酵性豆制品質量檢驗項目表
    序號 檢驗項目 發證 監督 出廠 備注
    1 標簽   適用于預包裝產品
    2 凈含量 適用于定量包裝產品
    3 感官  
    4 總砷 *  
    5 *  
    6 菌落總數 腐竹等非直接入口的食品不做要求
    7 大腸菌群 腐竹等非直接入口的食品不做要求
    8 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌) * 腐竹等非直接入口的食品不做要求
    9 脲酶試驗 * 豆漿檢驗項目,檢驗結果應為陰性。
    10 苯甲酸 * 直接入口食品檢測項目
    11 山梨酸 * 直接入口食品檢測項目
    12 糖精鈉 * 直接入口食品根據產品實際情況選擇
    13 甜蜜素 * 直接入口食品根據產品實際情況選擇
    14 色素 * 直接入口食品根據產品實際情況選擇
    15 次硫酸氫鈉甲醛 * 腐竹檢測項目
    注:依據標準GB2760、GB7718、GB2711          

     

    檢測項目及依據標準  

     

    檢測項目  GB/T22106-2008
    依據標準  GB/T22106-2008
    凈含量 JJF1070-2005
     水分  GB5009.3-2010
    蛋白質  GB5009.5-2010
    脂肪  GB/T5009.6-2003
    脲酶實驗  GB/5009.183-2003
    總砷  GB/T5009.51-2003 、GB/T5008.11-2003
     GB/T5009.51-2003 、GB/T5009.12-2003
    菌落總數  GB4789.1-2010、GB/T4789.23-2003 、GB4789.2-2010
     大腸菌群  GB4789.1-2010 、GB/T4789.23-2003 、GB4789.3-2010
     沙門氏菌  GB4789.1-2010 、GB/T4789.23-2003、GB4789.4-2014
     志賀氏菌 GB4789.1-2010 、GB/T4789.23-2003 、GB4789.5-2012
    黃金色葡萄球菌 GB4789.1-2010、 GB/T4789.23-2003 、GB4789.2-2010 




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