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國聯質檢http://www.xaunqd.com/(股票代碼:837554)國家法定第三方檢測機構,【免費檢測熱線:400-878-9096】!
檢測概述
蛋制品包括以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋或其他禽蛋為原料加工而制成的蛋制品。分為4個:再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他類。蛋制品在加工過程中要求:原料蛋必須符合衛生要求;車間廠房、機械設備、容器及空氣保持清潔衛生、加工前必須嚴格消毒。工作人員的衛生(戴口罩、穿工作服、定期體檢等)、打蛋工人的手,隨時消毒,每小時用0.1%漂白粉水溶液消毒一次。如果操作不嚴格極有可能造成污染,對人類飲食健康造成危害。