微生物指標(biāo)是衡量食品安全最常見、最重要的因素之一 。食品中如果含有超出一定數(shù)量的微生物，不僅會使食物變質(zhì)、腐敗、失去營養(yǎng)價值，而且還會危害人類的健康和安全。

    科標(biāo)檢測為滿足食品生產(chǎn)廠家對微生物檢測的不同需求，在青島和寧波建立了符合ISO 17025要求的微生物實驗室，憑借10多年在微生物檢測領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗，可以依據(jù)國家及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用GB ，ISO，SN，AOAC，USP，F(xiàn)DA等國內(nèi)外權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)方法提供多種微生物測試項目，幫助進(jìn)出口食品生產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)降低產(chǎn)品由微生物所帶來的風(fēng)險。

檢測產(chǎn)品

    大腸桿菌、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、酵母和霉菌數(shù)量、綠膿桿菌、李斯特氏菌、沙門氏菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、商業(yè)無菌、金黃色葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、無菌測試、微生物限量、腸道球菌數(shù)、下菌落總數(shù)等；

檢測項目

    常規(guī)項目：菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌、酵母菌等；

    致病菌：沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創(chuàng)傷弧菌、彎曲桿菌屬、阪崎腸桿菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157：H7/NM、致瀉大腸埃希氏菌、溶藻弧菌等；

    其他：軍團(tuán)菌、乳酸菌、罐頭食品的商業(yè)無菌、腸桿菌科、嗜滲酵母、糞鏈球菌、糞大腸菌群、腸桿菌屬、厭氧菌落總數(shù)、厭氧亞硫酸鹽還原菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數(shù)、白色念珠菌等；

    實時PCR快速檢測：沙門氏菌、單核增生李斯特菌、大腸桿菌O157:H7/NM

    抗菌性測試：塑料制品，陶瓷，其他抗菌材質(zhì)

    藥典常規(guī)測試：USP 62，CHP

微生物指標(biāo)是衡量食品安全最常見、最重要的因素之一 。食品中如果含有超出一定數(shù)量的微生物，不僅會使食物變質(zhì)、腐敗、失去營養(yǎng)價值，而且還會危害人類的健康和安全。

    科標(biāo)檢測為滿足食品生產(chǎn)廠家對微生物檢測的不同需求，在青島和寧波建立了符合ISO 17025要求的微生物實驗室，憑借10多年在微生物檢測領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗，可以依據(jù)國家及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用GB ，ISO，SN，AOAC，USP，F(xiàn)DA等國內(nèi)外權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)方法提供多種微生物測試項目，幫助進(jìn)出口食品生產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)降低產(chǎn)品由微生物所帶來的風(fēng)險。

檢測產(chǎn)品

    大腸桿菌、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)、酵母和霉菌數(shù)量、綠膿桿菌、李斯特氏菌、沙門氏菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、商業(yè)無菌、金黃色葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、無菌測試、微生物限量、腸道球菌數(shù)、下菌落總數(shù)等；

檢測項目

    常規(guī)項目：菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌、酵母菌等；

    致病菌：沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創(chuàng)傷弧菌、彎曲桿菌屬、阪崎腸桿菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157：H7/NM、致瀉大腸埃希氏菌、溶藻弧菌等；

    其他：軍團(tuán)菌、乳酸菌、罐頭食品的商業(yè)無菌、腸桿菌科、嗜滲酵母、糞鏈球菌、糞大腸菌群、腸桿菌屬、厭氧菌落總數(shù)、厭氧亞硫酸鹽還原菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數(shù)、白色念珠菌等；

    實時PCR快速檢測：沙門氏菌、單核增生李斯特菌、大腸桿菌O157:H7/NM

    抗菌性測試：塑料制品，陶瓷，其他抗菌材質(zhì)

    藥典常規(guī)測試：USP 62，CHP