山泉水水質檢測專家資訊:山泉水水源是山體自然涌出、滲流形成,非江水,湖泊(山上湖泊除外)及公民飲用水系統水源,僅經適當過慮和消毒滅菌等工藝處理,保留原水源中一定含量礦物質和微量元素,且不添加任何化學物,密封于包裝容器中可供直接飲用的水。
山泉水水質檢測:
飲用山泉水是以在山體經鉆井采集的水為水源水,經過濾和消毒殺菌、灌裝等工藝制成的瓶(桶)裝飲用山泉水。鑒于目前尚無國家標準及行業標準,根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國標準化法》的有關規定,參照GB8537-2008《飲用天然礦泉水》、DB41/279-2001河南省地方標準《瓶裝飲用凈水》和DBS44/001-2011廣東省食品安全地方標準《飲用天然山泉水》的要求制定本企業山泉水水質檢測標準和監督檢查依據。
山泉水含有豐富的常量元素和微量元素,而且不含任何熱量,因此它是人體理想的礦物質補充來源,是有益于人體健康的天然飲料。飲料山泉水的開發和利用有較高的經濟價值,它不僅豐富了人們的物質生活,而且還可積累資金和賺取外匯,也是人們的一種致富手段。例如,法國的維希瓶裝飲料山泉水暢銷全球,每公斤售價297美元,每年外匯收入達數億美元。在國際市場上,一般的山泉水每公升約值一美元左右,相當于石油價格的4倍,牛奶價格的6倍。
行業政策分析
2007年7月1日,由國家標準委和衛生部聯合發布的《生活飲用水衛生標準》強制性國家標準和13項生活飲用水衛生檢驗國家標準正式實施。這是國家21年來首次對1985年發布的《生活飲用水標準》進行修訂。在國家標準化管理委員會協調下,由衛生部橋頭,會同建設部、國土資源部、水利部、國家環保總局,組織衛生、供水、環保、水利、水資源等各方面專家共同參與完成了該項標準的修訂工作。國家對飲用水的安全,健康程度越來越重視。
據數據表明:隨著人們生活水平的日益提高,對飲用水的要求也越來越高。據有關數據調查顯示,有68%的人對飲用水的要求不僅是解渴,而是更加關注品質和健康。但是我們縱觀中國現在的飲用水市場,大多數企業與品牌都把主戰場放在低端,并且經歷連年價格戰之后,這一市場的利潤已日漸微薄,許多企業與品牌都在開始嘗試拓展新領域,飲用水市場競爭格局的變化和消費需要的拉動,國內飲用水市場迎來高端時代。據預測,2015年,中國高端水市場容量不小于100億元。更有數據顯示,近兩年中國高端水市場每年都以80%的速度擴容,國外品牌的獨占和壟斷格局已經被打破,市場前景非常可觀。