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  • 食品安全體系認(rèn)證FSSC 22000

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  • 食品安全體系認(rèn)證（Food Safety System Certification 22000，簡(jiǎn)稱FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO 標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證方案，在國(guó)際上受到廣泛認(rèn)可，目的是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的食品安全進(jìn)行審核和認(rèn)證。 FSSC 22000 是專門為食品產(chǎn)業(yè)鏈中的組織制定的食品安全體系認(rèn)證，可申請(qǐng)?jiān)撜J(rèn)證的組織包括植物產(chǎn)品的預(yù)處理、食品制造、寵物食品加工及（其他）食品配料（例如添加劑、維生素和生物培養(yǎng)產(chǎn)品）以及食品包裝制造的廠商。 FSSC 22000 標(biāo)準(zhǔn)采用現(xiàn)有的 ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)前提方案( PRP) 技術(shù)規(guī)范和FSSC附加要求，經(jīng)過(guò)與眾多相關(guān)組織進(jìn)行廣泛、公開(kāi)的咨詢制定而成。獲得 ISO 22000 認(rèn)證的制造商只要符合行業(yè) PRP 技術(shù)規(guī)范和FSSC方案的附加要求，即可獲得完全被全球食品安全倡議組織(GFSI) 接受的 FSSC 22000 認(rèn)證。 FSSC 22000 認(rèn)證的優(yōu)勢(shì)之處在于針對(duì)食品鏈不同的行業(yè)類別明確了其前提方案要求，易于被處于食品供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的組織接受、實(shí)施及審核。 FSSC22000標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)全面實(shí)施，即成為GFSI認(rèn)可的常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。這項(xiàng)舉措將在全球范圍內(nèi)降低供應(yīng)鏈的采購(gòu)成本并提升一致性，同時(shí)提高最終用戶對(duì)第三方認(rèn)證的信心，并提供更多的靈活性及選擇性。FSSC22000自誕生之日起，即獲得了多家國(guó)際食品制造巨頭的青睞，不僅要求旗下各子公司取得FSSC22000認(rèn)證，還把取得FSSC22000作為供應(yīng)商準(zhǔn)入制度中的一項(xiàng)要求。同時(shí)，不少國(guó)際零售商巨頭逐步把這個(gè)全球性食品安全認(rèn)證作為供應(yīng)商準(zhǔn)入制度中的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

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